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CAS 10031-86-4

:

1-Phenylpropylbutanoat

Beschreibung:
1-Phenylpropylbutanoat, mit der CAS-Nummer 10031-86-4, ist ein Ester, der aus der Reaktion von Butansäure und 1-Phenylpropanol gebildet wird. Diese Verbindung erscheint typischerweise als farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem angenehmen, fruchtigen Geruch, der für viele Ester charakteristisch ist. Sie ist in der Regel in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer hydrophoben Natur. Die molekulare Struktur weist eine Butanoatgruppe auf, die an eine Phenylpropylgruppe gebunden ist, was zu ihren einzigartigen Eigenschaften beiträgt. 1-Phenylpropylbutanoat wird häufig in der Duft- und Geschmacksindustrie sowie in verschiedenen chemischen Synthesen verwendet. Ihre Stabilität unter normalen Bedingungen macht sie für verschiedene Anwendungen geeignet, obwohl sie aufgrund möglicher reizender Eigenschaften mit Vorsicht behandelt werden sollte. Wie viele Ester kann sie in Gegenwart von Wasser hydrolysiert werden, insbesondere unter sauren oder basischen Bedingungen, was zur Freisetzung des entsprechenden Alkohols und der Säure führt.
Formel:C13H18O2
InChl:InChI=1S/C13H18O2/c1-3-8-13(14)15-12(4-2)11-9-6-5-7-10-11/h5-7,9-10,12H,3-4,8H2,1-2H3
InChI Key:InChIKey=SNUDRKNHOSAKGS-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(OC(CCC)=O)(CC)C1=CC=CC=C1
Synonyme:
  • Butanoic acid, 1-phenylpropyl ester
  • α-Ethylbenzyl butyrate
  • 1-Phenylpropyl butanoate
  • Butyric acid, α-ethylbenzyl ester
  • 1-Phenylpropyl butyrate
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