Hexyl isovalerate, with the CAS number 10032-13-0, is an ester formed from hexanol and isovaleric acid. It is characterized by its pleasant fruity odor, which makes it a popular choice in the flavor and fragrance industry. The compound typically appears as a colorless to pale yellow liquid and is known for its low volatility and moderate solubility in water, while being more soluble in organic solvents. Hexyl isovalerate has a relatively low boiling point, which contributes to its use in various applications, including as a flavoring agent in food products and as a fragrance component in cosmetics and perfumes. Additionally, it exhibits a degree of stability under normal conditions, although it should be stored away from strong oxidizing agents and heat sources to prevent degradation. Its safety profile indicates that it should be handled with care, as it may cause irritation upon contact with skin or eyes. Overall, hexyl isovalerate is valued for its sensory properties and versatility in various industrial applications.

Hexyl isovalerate

Hexylisovalerat, mit der CAS-Nummer 10032-13-0, ist ein Ester, der aus Hexanol und Isovaleriansäure gebildet wird. Er zeichnet sich durch seinen angenehmen fruchtigen Geruch aus, was ihn zu einer beliebten Wahl in der Geschmacks- und Duftindustrie macht. Die Verbindung erscheint typischerweise als farblose bis blassgelbe Flüssigkeit und ist bekannt für ihre geringe Flüchtigkeit und moderate Löslichkeit in Wasser, während sie in organischen Lösungsmitteln besser löslich ist. Hexylisovalerat hat einen relativ niedrigen Siedepunkt, was zu seiner Verwendung in verschiedenen Anwendungen beiträgt, einschließlich als Aromastoff in Lebensmitteln und als Duftbestandteil in Kosmetika und Parfums. Darüber hinaus zeigt es einen gewissen Grad an Stabilität unter normalen Bedingungen, obwohl es von starken Oxidationsmitteln und Wärmequellen ferngehalten werden sollte, um eine Zersetzung zu verhindern. Sein Sicherheitsprofil zeigt, dass es mit Vorsicht behandelt werden sollte, da es bei Kontakt mit Haut oder Augen Reizungen verursachen kann. Insgesamt wird Hexylisovalerat für seine sensorischen Eigenschaften und Vielseitigkeit in verschiedenen industriellen Anwendungen geschätzt.

10032-13-0: Hexylisovalerat, mit der CAS-Nummer 10032-13-0, ist ein Ester, der aus Hexanol und Isovaleriansäure gebildet wird. Er zeichnet sich durch seinen angenehmen fruchtigen Geruch aus, was ihn zu einer beliebten Wahl in der Geschmacks- und Duftindustrie macht. Die Verbindung erscheint typischerweise als farblose bis blassgelbe Flüssigkeit und ist bekannt für ihre geringe Flüchtigkeit und moderate Löslichkeit in Wasser, während sie in organischen Lösungsmitteln besser löslich ist. Hexylisovalerat hat einen relativ niedrigen Siedepunkt, was zu seiner Verwendung in verschiedenen Anwendungen beiträgt, einschließlich als Aromastoff in Lebensmitteln und als Duftbestandteil in Kosmetika und Parfums. Darüber hinaus zeigt es einen gewissen Grad an Stabilität unter normalen Bedingungen, obwohl es von starken Oxidationsmitteln und Wärmequellen ferngehalten werden sollte, um eine Zersetzung zu verhindern. Sein Sicherheitsprofil zeigt, dass es mit Vorsicht behandelt werden sollte, da es bei Kontakt mit Haut oder Augen Reizungen verursachen kann. Insgesamt wird Hexylisovalerat für seine sensorischen Eigenschaften und Vielseitigkeit in verschiedenen industriellen Anwendungen geschätzt.

CAS 10032-13-0

Hexylisovalerat

Butanoic acid, 3-methyl-, hexyl ester

Ref: IN-DA0001MP