CAS 10051-44-2
:Natriumhexanoat
Beschreibung:
Natriumhexanoat, auch bekannt als Natriumcaprat, ist das Natriumsalz der Hexansäure, einer mittelkettigen Fettsäure. Es zeichnet sich durch sein weißes, kristallines Aussehen aus und ist in Wasser löslich, was es in verschiedenen Anwendungen nützlich macht. Die Verbindung hat eine chemische Formel von C6H11O2Na und ein Molekulargewicht, das ihre Zusammensetzung aus Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff widerspiegelt. Natriumhexanoat wird häufig in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie als Konservierungsmittel und Aromastoff aufgrund seiner antimikrobiellen Eigenschaften eingesetzt. Darüber hinaus dient es als Emulgator und Stabilisator in Formulierungen. Die Substanz wird allgemein als sicher angesehen, wenn sie in angemessenen Mengen verwendet wird, sollte jedoch wie viele Natriumsalze mit Vorsicht behandelt werden, um eine übermäßige Aufnahme zu vermeiden. Ihre Eigenschaften, wie Schmelzpunkt und Löslichkeit, können je nach Umweltbedingungen variieren. Insgesamt wird Natriumhexanoat für seine funktionalen Rollen bei der Verbesserung der Stabilität und Sicherheit von Produkten in verschiedenen Anwendungen geschätzt.
Formel:C6H12O2·Na
InChl:InChI=1S/C6H12O2.Na/c1-2-3-4-5-6(7)8;/h2-5H2,1H3,(H,7,8);
InChI Key:InChIKey=BVAAYLKACPDWPX-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCC)C(O)=O.[Na]
Synonyme:- Hexanoic acid, sodium salt
- Sodium caproate
- Sodium hexoate
- Hexanoic acid, sodium salt (1:1)
- Sodium hexanoate
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Sodium Hexanoate
CAS:Formel:C6H11NaO2Reinheit:>99.0%(T)Farbe und Form:White to Almost white powder to crystalineMolekulargewicht:138.14Hexanoic acid, sodium salt (1:1)
CAS:Formel:C6H11NaO2Reinheit:99%Farbe und Form:SolidMolekulargewicht:138.1401Sodium hexanoate
CAS:Formel:CH3(CH2)4COONaFarbe und Form:White to off-white powder or solidMolekulargewicht:138.14N-Caproicacid sodium
CAS:<p>N-Caproicacid sodium is a highly pure biochemical reagent that acts as an agonist for Hydroxycarboxylic acid receptor 2 (EC50=113 μM).</p>Formel:C6H11NaO2Reinheit:99.76%Farbe und Form:SolidMolekulargewicht:138.14
