CAS 10051-44-2: Natriumhexanoat

Beschreibung:Natriumhexanoat, auch bekannt als Natriumcaprat, ist das Natriumsalz der Hexansäure, einer mittelkettigen Fettsäure. Es zeichnet sich durch sein weißes, kristallines Aussehen aus und ist in Wasser löslich, was es in verschiedenen Anwendungen nützlich macht. Die Verbindung hat eine chemische Formel von C6H11O2Na und ein Molekulargewicht, das ihre Zusammensetzung aus Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff widerspiegelt. Natriumhexanoat wird häufig in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie als Konservierungsmittel und Aromastoff aufgrund seiner antimikrobiellen Eigenschaften eingesetzt. Darüber hinaus dient es als Emulgator und Stabilisator in Formulierungen. Die Substanz wird allgemein als sicher angesehen, wenn sie in angemessenen Mengen verwendet wird, sollte jedoch wie viele Natriumsalze mit Vorsicht behandelt werden, um eine übermäßige Aufnahme zu vermeiden. Ihre Eigenschaften, wie Schmelzpunkt und Löslichkeit, können je nach Umweltbedingungen variieren. Insgesamt wird Natriumhexanoat für seine funktionalen Rollen bei der Verbesserung der Stabilität und Sicherheit von Produkten in verschiedenen Anwendungen geschätzt.

Formel:C₆H₁₂O₂·Na

InChl:InChI=1S/C6H12O2.Na/c1-2-3-4-5-6(7)8;/h2-5H2,1H3,(H,7,8);

InChI Key:InChIKey=BVAAYLKACPDWPX-UHFFFAOYSA-N

SMILES:[Na].O=C(O)CCCCC

Synonyme:
Hexanoic acid, sodium salt
Sodium caproate
Sodium hexoate
Hexanoic acid, sodium salt (1:1)
Sodium hexanoate

7 Produktegefunden.

Produktdaten	Reinheit	Preisklasse	Voraussichtliche Lieferung
Sodium Hexanoate REF: 3B-H0112CAS: 10051-44-2	>99.0%(T)	41,00 €~214,00 €	Di 25 Feb 25
Sodium hexanoate, 99% REF: AC-43754CAS: 10051-44-2	99%	Nachfragen	Mi 26 Feb 25
Hexanoic acid, sodium salt (1:1) REF: IN-DA00027BCAS: 10051-44-2	98%	25,00 €~303,00 €	Di 04 Mär 25
Sodium hexanoate REF: 7W-GK7301CAS: 10051-44-2	- - -	Nachfragen	Mo 03 Mär 25
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Sodium Hexanoate REF: 10-F875791CAS: 10051-44-2	>99.0%(T)	91,00 €~408,00 €	Mi 05 Mär 25
Sodium Hexanoate REF: 3D-KAA05144CAS: 10051-44-2	Min. 95%	- - -	Ausgelaufenes produkt