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CAS 100667-78-5

:

Amarouciaxanthin A

Beschreibung:
Amarouciaxanthin A ist ein Carotinoidpigment, das hauptsächlich aus bestimmten Algen- und Pflanzenarten gewonnen wird. Es zeichnet sich durch seine lebendige gelbe bis orange Farbe aus, die für Carotinoide typisch ist, und spielt eine bedeutende Rolle bei der Photosynthese, indem es Lichtenergie einfängt. Die chemische Struktur von Amarouciaxanthin A umfasst eine Reihe von konjugierten Doppelbindungen, die zu seinen lichtabsorbierenden Eigenschaften und seiner antioxidativen Aktivität beitragen. Diese Verbindung ist bekannt für ihre potenziellen gesundheitlichen Vorteile, einschließlich ihrer Fähigkeit, freie Radikale zu beseitigen und oxidativen Stress zu reduzieren. Darüber hinaus kann Amarouciaxanthin A aufgrund seiner natürlichen Färbeeigenschaften und potenziellen gesundheitsfördernden Effekte in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie Anwendung finden. Seine Stabilitäts- und Löslichkeitseigenschaften können je nach Medium variieren, was seinen Einsatz in verschiedenen Formulierungen beeinflusst. Insgesamt stellt Amarouciaxanthin A ein interessantes Studienobjekt sowohl in der Ernährungswissenschaft als auch in der Biochemie dar und hebt die Bedeutung natürlicher Pigmente in biologischen Systemen und deren potenzielle Anwendungen hervor.
Formel:C40H54O5
InChl:InChI=1/C40H54O5/c1-28(17-13-18-30(3)21-22-36-37(6,7)24-34(42)26-39(36,10)44)15-11-12-16-29(2)19-14-20-31(4)35(43)27-40(45)32(5)23-33(41)25-38(40,8)9/h11-21,23,34,42,44-45H,24-27H2,1-10H3/b12-11+,17-13+,19-14+,28-15+,29-16+,30-18+,31-20+
Synonyme:
  • 3',5',6-trihydroxy-4,7'-didehydro-5',6,7,8-tetrahydro-beta,beta-carotene-3,8-dione
  • beta,epsilon-Carotene, 6,7-didehydro-5,6,7',8'-tetrahydro-3,5,6'-trihydroxy-3',8'-dioxo-, (3S,5R,6R,6'S)-
  • (6S,3'S,5'R,6'R)-6,3',5'-Trihydroxy-4,5,6',7'-tetradehydro-7,8,5',6'-tetrahydro-beta,beta-carotene-3,8-dione
  • Amarouciaxanthin A
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