
CAS 1012-82-4
:3,7-Dihydro-7-hydroxy-1,3-dimethyl-1H-purin-2,6-dion
Beschreibung:
3,7-Dihydro-7-hydroxy-1,3-dimethyl-1H-purin-2,6-dion, allgemein bekannt als Theobromin, ist ein natürlich vorkommendes Alkaloid, das in Kakaobohnen und Teeblättern gefunden wird. Es gehört zur Klasse der Methylxanthine, zu der auch Koffein und Theophyllin gehören. Theobromin zeichnet sich durch seine weiße kristalline Feststoffform aus und hat einen leicht bitteren Geschmack. Es ist in Wasser löslich und weist einen Schmelzpunkt auf, der je nach Reinheit variiert. Die Verbindung hat stimulierende Eigenschaften, die hauptsächlich das zentrale Nervensystem betreffen, und ist bekannt für ihre milden diuretischen Effekte. Theobromin wirkt als Vasodilatator, was zu einer erhöhten Durchblutung und einem niedrigeren Blutdruck führen kann. Darüber hinaus wurde es auf seine potenziellen gesundheitlichen Vorteile untersucht, einschließlich antioxidativer Eigenschaften und Auswirkungen auf die Stimmungsverbesserung. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Theobromin für bestimmte Tiere, wie Hunde, toxisch sein kann, aufgrund ihres langsameren Stoffwechsels der Verbindung. Insgesamt spielt Theobromin eine bedeutende Rolle sowohl in der Lebensmittelchemie als auch in der Pharmakologie.
Formel:C7H8N4O3
InChl:InChI=1S/C7H8N4O3/c1-9-5-4(11(14)3-8-5)6(12)10(2)7(9)13/h3,14H,1-2H3
InChI Key:InChIKey=OAJZHQGFGXPEPA-UHFFFAOYSA-N
SMILES:O=C1C2=C(N(C)C(=O)N1C)N=CN2O
Synonyme:- Theophylline, 7-hydroxy-
- 1H-Purine-2,6-dione, 3,7-dihydro-7-hydroxy-1,3-dimethyl-
- 7-Hydroxy-1,3-dimethyl-3,7-dihydro-1H-purine-2,6-dione
- 3,7-Dihydro-7-hydroxy-1,3-dimethyl-1H-purine-2,6-dione
- 7-Hydroxytheophylline
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