3-Methylbutyl 10-undecenoate, with the CAS number 10214-27-4, is an ester formed from the reaction of 3-methylbutanol and undecenoic acid. This compound typically appears as a colorless to pale yellow liquid with a characteristic fruity odor, making it of interest in the flavor and fragrance industries. It is known for its relatively low volatility and moderate solubility in organic solvents, while being less soluble in water. The presence of a double bond in its structure contributes to its reactivity, particularly in addition reactions. Additionally, 3-Methylbutyl 10-undecenoate may exhibit properties such as low toxicity and biodegradability, which are advantageous for various applications. Its chemical structure allows it to participate in polymerization processes, potentially leading to the development of new materials. As with many esters, it may also be used as a plasticizer or in the synthesis of other chemical compounds. Proper handling and storage are essential to maintain its stability and prevent degradation.

3-Methylbutyl 10-undecenoate

3-Methylbutyl 10-undecenoat, mit der CAS-Nummer 10214-27-4, ist ein Ester, der aus der Reaktion von 3-Methylbutanol und Undecensäure gebildet wird. Diese Verbindung erscheint typischerweise als farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem charakteristischen fruchtigen Geruch, was sie für die Geschmacks- und Duftindustrie von Interesse macht. Sie ist bekannt für ihre relativ geringe Flüchtigkeit und moderate Löslichkeit in organischen Lösungsmitteln, während sie in Wasser weniger löslich ist. Die Anwesenheit einer Doppelbindung in ihrer Struktur trägt zu ihrer Reaktivität bei, insbesondere bei Additionsreaktionen. Darüber hinaus kann 3-Methylbutyl 10-undecenoat Eigenschaften wie geringe Toxizität und Biodegradierbarkeit aufweisen, die für verschiedene Anwendungen vorteilhaft sind. Ihre chemische Struktur ermöglicht es ihr, an Polymerisationsprozessen teilzunehmen, was potenziell zur Entwicklung neuer Materialien führen könnte. Wie viele Ester kann sie auch als Weichmacher oder bei der Synthese anderer chemischer Verbindungen verwendet werden. Eine ordnungsgemäße Handhabung und Lagerung sind entscheidend, um ihre Stabilität zu erhalten und eine Zersetzung zu verhindern.

10214-27-4: 3-Methylbutyl 10-undecenoat, mit der CAS-Nummer 10214-27-4, ist ein Ester, der aus der Reaktion von 3-Methylbutanol und Undecensäure gebildet wird. Diese Verbindung erscheint typischerweise als farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem charakteristischen fruchtigen Geruch, was sie für die Geschmacks- und Duftindustrie von Interesse macht. Sie ist bekannt für ihre relativ geringe Flüchtigkeit und moderate Löslichkeit in organischen Lösungsmitteln, während sie in Wasser weniger löslich ist. Die Anwesenheit einer Doppelbindung in ihrer Struktur trägt zu ihrer Reaktivität bei, insbesondere bei Additionsreaktionen. Darüber hinaus kann 3-Methylbutyl 10-undecenoat Eigenschaften wie geringe Toxizität und Biodegradierbarkeit aufweisen, die für verschiedene Anwendungen vorteilhaft sind. Ihre chemische Struktur ermöglicht es ihr, an Polymerisationsprozessen teilzunehmen, was potenziell zur Entwicklung neuer Materialien führen könnte. Wie viele Ester kann sie auch als Weichmacher oder bei der Synthese anderer chemischer Verbindungen verwendet werden. Eine ordnungsgemäße Handhabung und Lagerung sind entscheidend, um ihre Stabilität zu erhalten und eine Zersetzung zu verhindern.

CAS 10214-27-4

3-Methylbutyl 10-undecenoat

10-Undecenoic acid, 3-methylbutyl ester

Ref: IN-DA0006PW