CAS 103-61-7

Zimtalkoholbutyrat

Beschreibung:

Zimtalkoholbutyrat ist eine organische Verbindung, die als Ester klassifiziert ist und aus der Reaktion von Zimtalkohol und Buttersäure entsteht. Sie zeichnet sich durch ihr angenehmes, süßes und fruchtiges Aroma aus, das oft an Zimt und tropische Früchte erinnert, was sie zu einer beliebten Wahl in der Duft- und Aromabranche macht. Die Verbindung ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit bei Raumtemperatur und in organischen Lösungsmitteln löslich, während sie in Wasser weniger löslich ist. Zimtalkoholbutyrat hat Anwendungen in der Parfümerie, Kosmetik und Lebensmittelaromatisierung, wo sie zum sensorischen Profil verschiedener Produkte beiträgt. Darüber hinaus kann sie einige antimikrobielle Eigenschaften aufweisen, obwohl ihre Hauptanwendung darin besteht, Duft und Geschmack zu verbessern. Wie bei vielen Estern ist es wichtig, Zimtalkoholbutyrat mit Vorsicht zu behandeln, da es bei Kontakt Haut- und Augenreizungen verursachen kann. Insgesamt machen ihre einzigartigen aromatischen Eigenschaften und Vielseitigkeit sie zu einer wertvollen Verbindung in verschiedenen industriellen Anwendungen.

Formel: C₁₃H₁₆O₂

InChl: InChI=1S/C13H16O2/c1-2-7-13(14)15-11-6-10-12-8-4-3-5-9-12/h3-6,8-10H,2,7,11H2,1H3

InChI Key: InChIKey=YZYPQKZWNXANRB-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(=CCOC(CCC)=O)C1=CC=CC=C1

Synonyme:

• (2E)-3-phenylprop-2-en-1-yl butanoate
• 3-Phenyl-2-propen-1-yl butanoate
• 3-Phenyl-2-propen-1-yl butyrate
• 3-Phenyl-2-propenyl butanoate
• 3-Phenylallyl butyrate
• 3-Phenylprop-2-En-1-Yl Butanoate
• 3-Phenylprop-2-enyl butanoate
• Ai3-02461
• Brn 3200585
• Butanoic acid, 3-phenyl-2-propen-1-yl ester
• Butanoic acid, 3-phenyl-2-propenyl ester
• Butynoic acid, 3-phenyl-2-propenyl ester
• Butyric acid, cinnamyl ester
• Cinnamyl alcohol, butyrate
• Cinnamyl butanoate
• Cinnamyl n-butyrate
• FEMA No. 2296
• Fema 2296
• Nsc 30528
• Phenylpropenyl n-butyrate
• Cinnamyl butyrate
• 2-06-00-00527 (Beilstein Handbook Reference)

Cinnamyl Butyrate

CAS: 103-61-7

Formel: C₁₃H₁₆O₂

Reinheit: >97.0%(GC)

Farbe und Form: Colorless to Light yellow clear liquid

Molekulargewicht: 204.27

Ref: 3B-C2438

3-phenylprop-2-en-1-yl butanoate

CAS: 103-61-7

Formel: C₁₃H₁₆O₂

Reinheit: 96%

Farbe und Form: Liquid

Molekulargewicht: 204.2649

Ref: IN-DA003OL9

3-Phenylprop-2-en-1-yl Butanoate

CAS: 103-61-7

3-Phenylprop-2-en-1-yl Butanoate is an ester compound widely used in biochemical experiments and drug synthesis research.

Formel: C₁₃H₁₆O₂

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 204.27

Ref: TM-T203944

butanoic acid 3-phenyl-2-propenyl ester

CAS: 103-61-7

butanoic acid 3-phenyl-2-propenyl ester

Reinheit: 97%

Molekulargewicht: 204.26g/mol

Ref: 54-OR1012572

Cinnamyl butyrate

CAS: 103-61-7

Cinnamyl butyrate is a chemical compound that belongs to the class of diphenyl ethers. It has been shown to reduce plasma glucose levels in mice by inhibiting fatty acid synthesis and stimulating glucose uptake into cells. Cinnamyl butyrate also acts as a cross-linking agent, which enhances the stability of polymers by forming covalent bonds between reactive groups. The surface methodology used for this study was a surface science technique called atomic force microscopy (AFM). This method can be used to measure the thickness of the film, or the diameter of the particles. The AFM images showed that cinnamyl butyrate formed a thin film that was uniform over large areas.

Formel: C₁₃H₁₆O₂

Reinheit: Min. 95%

Farbe und Form: Clear Liquid

Molekulargewicht: 204.26 g/mol

Ref: 3D-FC69788