CAS 10307-60-5

D-methyl-2-methylbutyrat

Beschreibung:

D-methyl-2-methylbutyrat ist eine organische Verbindung, die als Ester klassifiziert ist, spezifisch als Methylester der 2-Methylbuttersäure. Sie zeichnet sich durch ihren fruchtigen Geruch aus, was sie in der Aromatisierung und Parfümherstellung nützlich macht. Die chemische Formel von D-methyl-2-methylbutyrat spiegelt ihre Struktur wider und enthält eine verzweigte Alkylkette, die zu ihren einzigartigen Eigenschaften beiträgt. Diese Verbindung ist typischerweise eine farblose Flüssigkeit bei Raumtemperatur und in organischen Lösungsmitteln löslich, während sie aufgrund ihrer hydrophoben Natur eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufweist. D-methyl-2-methylbutyrat wird häufig in der Lebensmittelindustrie zur Geschmacksverstärkung und in der Herstellung verschiedener chemischer Zwischenprodukte verwendet. Darüber hinaus kann sie in der synthetischen organischen Chemie als Baustein für komplexere Moleküle verwendet werden. Sicherheitsdaten zeigen, dass sie, wie viele Ester, mit Vorsicht behandelt werden sollte, da sie bei Kontakt mit Haut oder Augen Reizungen verursachen kann. Angemessene Lagerungs- und Handhabungsprotokolle sind unerlässlich, um die Sicherheit zu gewährleisten und die Integrität der Substanz zu erhalten.

Formel: C₆H₁₂O₂

InChl: InChI=1/C6H12O2/c1-4-5(2)6(7)8-3/h5H,4H2,1-3H3

SMILES: CCC(C)C(=O)OC

Synonyme:

• (S)-methyl 2-methylbutyrate
• D-Methyl 2-Methyl Butyrate
• Methyl 2-Methylbutanoate
• Methyl (2S)-2-Methylbutanoate

(2S)-2-Methyl-butanoic Acid Methyl Ester

Kontrolliertes Produkt

CAS: 10307-60-5

Formel: C₆H₁₂O₂

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 116.158

Ref: TR-M295060

(2S)-2-Methyl-butanoic Acid Methyl Ester-d3

Kontrolliertes Produkt

CAS: 10307-60-5

Formel: C₆D₃H₉O₂

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 119.177

Ref: TR-M295062