CAS 10311-82-7

1-Oleoyl-3-chlorpropanediol

Beschreibung:

1-Oleoyl-3-chlorpropanediol, mit der CAS-Nummer 10311-82-7, ist eine chemische Verbindung, die durch ihre Struktur gekennzeichnet ist, die eine langkettige Fettsäureeinheit (Oleoyl) und ein Chlorpropanediol-Rückgrat umfasst. Diese Verbindung zeigt typischerweise amphiphile Eigenschaften aufgrund der Anwesenheit von sowohl hydrophoben (Oleoyl) als auch hydrophilen (Chlorpropanediol) Komponenten, was sie in verschiedenen Anwendungen nützlich macht, einschließlich als Emulgator oder Tensid in Formulierungen. Sie wird häufig auf ihre potenziellen biologischen Aktivitäten untersucht, einschließlich antimikrobieller und entzündungshemmender Eigenschaften. Die Anwesenheit des Chloratoms in der Struktur kann ihre Reaktivität und Wechselwirkung mit biologischen Systemen beeinflussen. Darüber hinaus trägt die Oleoyl-Gruppe zu ihren lipidähnlichen Eigenschaften bei, die ihre Fähigkeit verbessern können, in biologische Membranen zu integrieren. Sicherheitsdaten und Handhabungshinweise sollten berücksichtigt werden, da chlorierte Verbindungen Umwelt- und Gesundheitsrisiken darstellen können. Insgesamt ist 1-Oleoyl-3-chlorpropanediol eine vielseitige Verbindung mit potenziellen Anwendungen in der Pharma-, Kosmetik- und Lebensmittelindustrie.

Formel: C₂₁H₃₉ClO₃

InChl: InChI=1/C21H39ClO3/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-21(24)25-19-20(23)18-22/h9-10,20,23H,2-8,11-19H2,1H3/b10-9-

SMILES: CCCCCCCC/C=C\CCCCCCCC(=O)OCC(CCl)O

Synonyme:

• Oleic acid, 3-chloro-2-hydroxypropyl ester
• 3-Chloro-2-hydroxypropyl oleate
• 3-chloro-2-hydroxypropyl (9Z)-octadec-9-enoate

3-Chloro-2-hydroxypropyl (Z)-octadec-9-enoate

CAS: 10311-82-7

3-Chloro-2-hydroxypropyl (Z)-octadec-9-enoate

Reinheit: 95%

Molekulargewicht: 374.99g/mol

Ref: 54-OR1071011

1-Oleoyl-3-chloropropanediol

CAS: 10311-82-7

Formel: C21H39ClO3

Reinheit: >98%

Farbe und Form: Liquid

Molekulargewicht: 374.99

Ref: 48-41-7028

rac 1-Oleoyl-3-chloropropanediol

Kontrolliertes Produkt

CAS: 10311-82-7

Applications New lipids in food protein hydrolyzates.
References Velisek, J., et al.: J. Agric. Food Chem., 28, 1142 (1980),

Formel: C₂₁H₃₉ClO₃

Farbe und Form: Colourless Oily

Molekulargewicht: 374.99

Ref: TR-O526800