CAS 104-50-7
:γ-Octalacton
Beschreibung:
γ-Octalacton, auch bekannt als 4-Octanolid, ist ein zyklischer Ester mit der chemischen Formel C8H14O2. Er zeichnet sich durch sein angenehmes, cremiges und kokosähnliches Aroma aus, was ihn zu einer beliebten Verbindung in der Geschmacks- und Duftindustrie macht. Diese Lacton ist bei Raumtemperatur eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit und hat einen relativ niedrigen Siedepunkt. γ-Octalacton ist in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol und Ether löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund seiner hydrophoben Natur. Die Verbindung wird natürlich in verschiedenen Früchten produziert und auch synthetisch für den kommerziellen Gebrauch hergestellt. Ihre chemische Struktur weist einen sechsatomigen Lactonring auf, der zu ihrer Stabilität und ihren einzigartigen sensorischen Eigenschaften beiträgt. Neben ihren Anwendungen in Lebensmitteln und Kosmetika wird γ-Octalacton auch auf mögliche biologische Aktivitäten, einschließlich antimikrobieller Eigenschaften, untersucht. Sicherheitsdaten zeigen, dass sie mit Vorsicht behandelt werden sollte, da sie bei Kontakt mit Haut oder Augen Reizungen verursachen kann. Insgesamt ist γ-Octalacton eine vielseitige Verbindung mit erheblicher industrieller Relevanz.
Formel:C8H14O2
InChl:InChI=1S/C8H14O2/c1-2-3-4-7-5-6-8(9)10-7/h7H,2-6H2,1H3
InChI Key:InChIKey=IPBFYZQJXZJBFQ-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCC)C1OC(=O)CC1
Synonyme:- (5R)-5-butyldihydrofuran-2(3H)-one
- (5S)-5-butyldihydrofuran-2(3H)-one
- (RS)-γ-Octalactone
- (±)-4-n-Butylbutyrolactone
- 2(3H)-Furanone, 5-butyldihydro-
- 4-Butyl-γ-butyrolactone
- 4-Hydroxyoctanoic acid gamma-lactone
- 4-Hydroxyoctanoic acid lactone
- 4-Octanolide
- 4-n-Butyl-4-hydroxybutyric acid lactone
- 5-Butyl-1-oxacyclopentan-2-one
- 5-Butyldihydro-2(3H)-furanone
- 5-Butyltetrahydro-2-furanone
- 5-butyldihydrofuran-2(3H)-one
- Caprylic acid, γ-hydroxy-, lactone
- Gamma-Octalactone
- NSC 24270
- NSC 26509
- Octan-4-Olide
- Octano-1,4-lactone
- Octanoic acid, 4-hydroxy-, lactone
- Octanoic acid, 4-hydroxy-, γ-lactone
- Octanolide-1,4
- g-Octalactone
- γ-Butyl-γ-butyrolactone
- γ-Butylbutyrolactone
- γ-Caprylolactone
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γ-Octanolactone
CAS:Formel:C8H14O2Reinheit:>96.0%(GC)Farbe und Form:Colorless to Almost colorless clear liquidMolekulargewicht:142.20γ-Octanolactone, 98%
CAS:<p>This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Sci</p>Formel:C8H14O2Reinheit:98%Farbe und Form:Liquid, Clear colorlessMolekulargewicht:142.205-Butyldihydrofuran-2(3H)-one
CAS:<p>5-Butyldihydrofuran-2(3H)-one is a furan derivative, widely used in biochemical experiments and drug synthesis research.</p>Formel:C8H14O2Reinheit:99.69%Farbe und Form:SolidMolekulargewicht:142.20gamma-Octalactone
CAS:<p>gamma-Octalactone is a chemical substance that belongs to the group of fatty acids. It has inhibitory properties and can be used as an active ingredient in fragrances. Gamma-octalactone inhibits the synthesis of fatty acids, which are essential for cell growth, by inhibiting the enzyme acyl-CoA synthetase. The substance also has an inhibitory effect on the production of butyric acid, which is one of the main fatty acids in milk and other dairy products. Gamma-octalactone has been shown to have a potent inducing effect on neutral ph, which may indicate its use as a chemical agent in perfume or soap.</p>Reinheit:Min. 95%






