CAS 104-50-7: γ-Octalacton

Beschreibung: γ-Octalacton, auch bekannt als 4-Octanolid, ist ein zyklischer Ester mit der chemischen Formel C8H14O2. Er zeichnet sich durch sein angenehmes, cremiges und kokosähnliches Aroma aus, was ihn zu einer beliebten Verbindung in der Geschmacks- und Duftindustrie macht. Diese Lacton ist bei Raumtemperatur eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit und hat einen relativ niedrigen Siedepunkt. γ-Octalacton ist in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol und Ether löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund seiner hydrophoben Natur. Die Verbindung wird natürlich in verschiedenen Früchten produziert und auch synthetisch für den kommerziellen Gebrauch hergestellt. Ihre chemische Struktur weist einen sechsatomigen Lactonring auf, der zu ihrer Stabilität und ihren einzigartigen sensorischen Eigenschaften beiträgt. Neben ihren Anwendungen in Lebensmitteln und Kosmetika wird γ-Octalacton auch auf mögliche biologische Aktivitäten, einschließlich antimikrobieller Eigenschaften, untersucht. Sicherheitsdaten zeigen, dass sie mit Vorsicht behandelt werden sollte, da sie bei Kontakt mit Haut oder Augen Reizungen verursachen kann. Insgesamt ist γ-Octalacton eine vielseitige Verbindung mit erheblicher industrieller Relevanz.

Formel: C₈H₁₄O₂

InChl: InChI=1S/C8H14O2/c1-2-3-4-7-5-6-8(9)10-7/h7H,2-6H2,1H3

InChI Key: InChIKey=IPBFYZQJXZJBFQ-UHFFFAOYSA-N

SMILES: O=C1OC(CC1)CCCC

Synonyme:

• (5R)-5-butyldihydrofuran-2(3H)-one
• (5S)-5-butyldihydrofuran-2(3H)-one
• (RS)-γ-Octalactone
• (±)-4-n-Butylbutyrolactone
• 2(3H)-Furanone, 5-butyldihydro-
• 4-Butyl-γ-butyrolactone
• 4-Hydroxyoctanoic acid gamma-lactone
• 4-Hydroxyoctanoic acid lactone
• 4-Octanolide
• 4-n-Butyl-4-hydroxybutyric acid lactone
• 5-Butyl-1-oxacyclopentan-2-one
• 5-Butyldihydro-2(3H)-furanone
• 5-Butyltetrahydro-2-furanone
• 5-butyldihydrofuran-2(3H)-one
• Caprylic acid, γ-hydroxy-, lactone
• Gamma-Octalactone
• NSC 24270
• NSC 26509
• Octan-4-Olide
• Octano-1,4-lactone
• Octanoic acid, 4-hydroxy-, lactone
• Octanoic acid, 4-hydroxy-, γ-lactone
• Octanolide-1,4
• g-Octalactone
• γ-Butyl-γ-butyrolactone
• γ-Butylbutyrolactone
• γ-Caprylolactone
• γ-Octanolactone

γ-Octanolactone

CAS: 104-50-7

• Formel: C₈H₁₄O₂
• Reinheit: >96.0%(GC)
• Farbe und Form: Colorless to Almost colorless clear liquid
• Molekulargewicht: 142.20

γ-Octanolactone, 98%

CAS: 104-50-7

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. …

• Formel: C₈H₁₄O₂
• Reinheit: 98%
• Farbe und Form: Liquid, Clear colorless
• Molekulargewicht: 142.20

γ-Octanoic lactone, 98%

CAS: 104-50-7

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Acros Organics product portfolio. …

• Formel: C₈H₁₄O₂
• Reinheit: 98%
• Farbe und Form: Liquid, Clear colorless
• Molekulargewicht: 142.20

γ-Octalactone

CAS: 104-50-7

• Formel: C₈H₁₄O₂
• Reinheit: 98%
• Farbe und Form: Liquid
• Molekulargewicht: 142.1956

γ-Octanoic Lactone

CAS: 104-50-7

• Reinheit: 99%+
• Molekulargewicht: 142.20g/mol

5-Butyldihydrofuran-2(3H)-one

CAS: 104-50-7

• Reinheit: 95.0%
• Molekulargewicht: 142.197998046875

γ-Octalactone

CAS: 104-50-7

gamma-Octalactone is a chemical substance that belongs to the group of fatty acids. It has …

• Reinheit: Min. 95%