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CAS 10410-20-5

:

2-(1-Hydroxy-1-methyl-2-oxopropyl)-2,5-dimethyl-3(2H)-furanon

Beschreibung:
2-(1-Hydroxy-1-methyl-2-oxopropyl)-2,5-dimethyl-3(2H)-furanon, mit der CAS-Nummer 10410-20-5, ist eine organische Verbindung, die durch ihre Furanonstruktur gekennzeichnet ist, die einen Furanring und eine Ketongruppe umfasst. Diese Verbindung zeigt typischerweise eine blassgelbe bis bernsteinfarbene Farbe und hat ein süßes, fruchtiges Aroma, was sie für Anwendungen in Geschmack und Duft von Interesse macht. Sie ist in organischen Lösungsmitteln löslich und kann aufgrund ihres hydrophoben Furanonkerns eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufweisen. Das Vorhandensein von Hydroxyl- und Carbonylgruppen trägt zu ihrer Reaktivität bei, was eine potenzielle Teilnahme an verschiedenen chemischen Reaktionen, wie Esterifizierung oder Oxidation, ermöglicht. Darüber hinaus könnte diese Verbindung biologische Aktivität besitzen, die für potenzielle Anwendungen in der Pharmazie oder Agrochemie erforscht werden könnte. Ihre Stabilität und ihr Verhalten unter verschiedenen Bedingungen, wie Temperatur und pH, sind entscheidend für das Verständnis ihrer praktischen Anwendungen und Sicherheit in verschiedenen Anwendungen.
Formel:C10H14O4
InChl:InChI=1S/C10H14O4/c1-6-5-8(12)10(4,14-6)9(3,13)7(2)11/h5,13H,1-4H3
InChI Key:InChIKey=CAIJWAJUXIPUNS-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C(C)=O)(C)(O)C1(C)C(=O)C=C(C)O1
Synonyme:
  • 3(2H)-Furanone, 2-(1-hydroxy-1-methylacetonyl)-2,5-dimethyl-
  • 2-(1-Hydroxy-1-methyl-2-oxopropyl)-2,5-dimethyl-3(2H)-furanone
  • 2-(2-Hydroxy-3-oxobutan-2-yl)-2,5-dimethylfuran-3-one
  • 3(2H)-Furanone, 2-(1-hydroxy-1-methyl-2-oxopropyl)-2,5-dimethyl-
  • 2-(1-Hydroxy-1-methyl-2-oxopropyl)-2,5-dimethylfuran-3(2H)-one
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