CAS 104669-02-5: (1S)-1,5-Anhydro-1-[2,4,6-trihydroxy-3-(4-hydroxybenzoyl)phenyl]-D-glucitol
Beschreibung:(1S)-1,5-Anhydro-1-[2,4,6-trihydroxy-3-(4-hydroxybenzoyl)phenyl]-D-glucitol, mit der CAS-Nummer 104669-02-5, ist eine komplexe organische Verbindung, die durch ihre strukturellen Merkmale gekennzeichnet ist, die ein Glucitol-Rückgrat und mehrere Hydroxylgruppen umfassen. Diese Verbindung zeigt aufgrund ihrer zahlreichen Hydroxylgruppen, die Wasserstoffbrückenbindungen eingehen können, eine signifikante Löslichkeit in polaren Lösungsmitteln. Das Vorhandensein der phenolischen Gruppe, insbesondere der 4-Hydroxybenzoilgruppe, trägt zu ihren potenziellen antioxidativen Eigenschaften bei, was sie für verschiedene biochemische Anwendungen von Interesse macht. Ihre Stereochemie, die durch die (1S)-Konfiguration angezeigt wird, deutet auf spezifische räumliche Anordnungen hin, die ihre biologische Aktivität und Interaktion mit anderen Molekülen beeinflussen können. Darüber hinaus zeigt die anhydride Form der Verbindung das Fehlen von Wasser in ihrer Struktur, was ihre Stabilität und Reaktivität beeinflussen kann. Insgesamt könnte diese Substanz Anwendungen in der Pharmazie, Lebensmittelwissenschaft oder als biochemische Sonde haben, obwohl spezifische Anwendungen von weiteren Forschungen zu ihren Eigenschaften und Wechselwirkungen abhängen würden.
Formel:C19H20O10
InChl:InChI=1/C19H20O10/c20-6-11-15(25)17(27)18(28)19(29-11)13-10(23)5-9(22)12(16(13)26)14(24)7-1-3-8(21)4-2-7/h1-5,11,15,17-23,25-28H,6H2/t11-,15-,17+,18-,19+/m1/s1
![(1S)-1,5-Anhydro-1-[2,4,6-trihydroxy-3-(4-hydroxybenzoyl)phenyl]-D-glucitol](https://static.cymitquimica.com/cas-image/345961-1s-15-anhydro-1-246-trihydroxy-3-4-hydroxybenzoyl-phenyl-d-glucitol.png)
