CAS 104801-82-3

Hexadecansäure, 2-hexyl-5-hydroxy-3-oxo-, Methylester

Beschreibung:

Hexadecansäure, 2-hexyl-5-hydroxy-3-oxo-, Methylester, auch bekannt unter seiner CAS-Nummer 104801-82-3, ist eine organische Verbindung, die zur Klasse der Fettsäureester gehört. Diese Substanz weist eine lange Kohlenwasserstoffkette auf, die zu ihren hydrophoben Eigenschaften beiträgt, wodurch sie in Wasser weniger löslich, aber in organischen Lösungsmitteln besser löslich ist. Das Vorhandensein einer methylesterfunktionellen Gruppe zeigt an, dass sie an Esterifikationsreaktionen teilnehmen kann, was sie in verschiedenen chemischen Synthesen nützlich macht. Die Verbindung enthält auch eine Hydroxylgruppe und eine Ketongruppe, die einzigartige Reaktivität und Eigenschaften verleihen können, wie z.B. potenzielle antioxidative Aktivität. Ihre Struktur deutet darauf hin, dass sie biologische Aktivität zeigen könnte, möglicherweise den Lipidstoffwechsel beeinflusst oder als Vorläufer bei der Synthese bioaktiver Moleküle dient. Insgesamt machen die Eigenschaften dieser Verbindung sie in Bereichen wie Biochemie, Pharmakologie und Materialwissenschaften interessant, wo ihre Eigenschaften für verschiedene Anwendungen genutzt werden können.

Formel: C₂₃H₄₄O₄