
CAS 10484-09-0
:Allylsalicylat
Beschreibung:
Allylsalicylat ist eine organische Verbindung, die als Ester klassifiziert ist, speziell als Allylesther der Salicylsäure. Sie zeichnet sich durch ihr angenehmes, blumiges Aroma aus, was sie zu einer beliebten Zutat in Parfums und Aromastoffen macht. Die chemische Formel von Allylsalicylat ist C10H10O3, und sie weist eine phenolische Hydroxylgruppe auf, die zu ihrer Reaktivität und potenziellen antioxidativen Eigenschaften beiträgt. Diese Verbindung ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem relativ niedrigen Siedepunkt, was auf Volatilität hinweist. Allylsalicylat ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser. Sie ist bekannt für ihre potenziellen Anwendungen in der Kosmetik- und Lebensmittelindustrie sowie in der Synthese anderer chemischer Verbindungen. Darüber hinaus zeigt sie einige antimikrobielle Eigenschaften, die in verschiedenen Formulierungen von Vorteil sein können. Wie viele organische Verbindungen sollte sie jedoch mit Vorsicht behandelt werden, da sie Hautreizungen oder allergische Reaktionen bei empfindlichen Personen verursachen kann.
Formel:C10H10O3
InChl:InChI=1S/C10H10O3/c1-2-7-13-10(12)8-5-3-4-6-9(8)11/h2-6,11H,1,7H2
InChI Key:InChIKey=YYKBLDCLPBWOOE-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(OCC=C)(=O)C1=C(O)C=CC=C1
Synonyme:- Benzoic acid, 2-hydroxy-, 2-propen-1-yl ester
- Salicylic acid, allyl ester
- Allyl salicylate
- Benzoic acid, 2-hydroxy-, 2-propenyl ester
- Allyl o-hydroxybenzoate
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