CAS 105-21-5: γ-Heptalacton

Beschreibung:γ-Heptalacton, auch bekannt als Capryllacton, ist ein zyklischer Ester mit der chemischen Formel C7H14O2. Er zeichnet sich durch seinen angenehmen, cremigen und kokosähnlichen Geruch aus, was ihn zu einer wertvollen Verbindung in der Geschmacks- und Duftindustrie macht. Dieser Lacton ist bei Raumtemperatur eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit und hat einen relativ niedrigen Siedepunkt. γ-Heptalacton ist in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol und Ether löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund seiner hydrophoben Natur. Er wird durch die Cyclisierung von Fettsäuren oder deren Derivaten hergestellt und kann auch durch die Reaktion von Heptansäure mit einem Alkohol synthetisiert werden. Neben seinen Anwendungen in Lebensmitteln und Kosmetika wird γ-Heptalacton auch auf sein potenzielles Verwendung in der Pharmazie und als Baustein in der organischen Synthese untersucht. Sein Sicherheitsprofil zeigt eine geringe Toxizität, aber es sollten Standardvorkehrungen getroffen werden, wenn er in konzentrierter Form gehandhabt wird.

Formel:C₇H₁₂O₂

InChl:InChI=1S/C7H12O2/c1-2-3-6-4-5-7(8)9-6/h6H,2-5H2,1H3

InChI Key:InChIKey=VLSVVMPLPMNWBH-UHFFFAOYSA-N

SMILES:O=C1OC(CC1)CCC

Synonyme:
(RS)-γ-Heptalactone
(±)-4-n-Propylbutyrolactone
(±)-γ-Heptalactone
(±)-γ-Propyl-γ-butyrolactone
2(3H)-Furanone, dihydro-5-propyl-
4-Heptanolide
4-Hydroxyheptanoic acid gamma-lactone
4-Hydroxyheptanoic acid lactone
4-Propyl-4-butanolide
4-n-Propyl-4-hydroxybutanoic acid lactone
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5-propyldihydrofuran-2(3H)-one
Dihydro-5-propyl-2(3H)-furanone
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Gamma-Heptalactone
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NSC 46097
NSC 46352
Tetrahydro-5-propyl-2-furanone
γ-Heptanolactone
γ-Propiobutyrolactone

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Produktdaten	Reinheit	Preisklasse	Voraussichtliche Lieferung
γ-Heptanolactone REF: 3B-H0510CAS: 105-21-5	>98.0%(GC)	38,00 €	Mo 24 Feb 25
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γ-Heptalactone REF: 3D-FH05365CAS: 105-21-5	Min. 95%	- - -	Ausgelaufenes produkt