CAS 105337-18-6
:Ethyl-3,5-dimethylphenylacetat
Beschreibung:
Ethyl-3,5-dimethylphenylacetat, mit der CAS-Nummer 105337-18-6, ist eine organische Verbindung, die durch ihre Esterfunktionalität gekennzeichnet ist, die aus der Reaktion von 3,5-Dimethylphenylacetic-Säure und Ethanol abgeleitet ist. Diese Verbindung erscheint typischerweise als farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem angenehmen, fruchtigen Aroma, was sie für die Duft- und Geschmacksindustrie von Interesse macht. Ihre molekulare Struktur weist einen phenylischen Ring auf, der an den Positionen 3 und 5 mit zwei Methylgruppen substituiert ist, was zu ihren einzigartigen Eigenschaften beiträgt. Ethyl-3,5-dimethylphenylacetat ist in der Regel in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser. Es ist unter normalen Bedingungen stabil, sollte jedoch von starken Oxidationsmitteln und Wärmequellen ferngehalten werden. Die potenziellen Anwendungen der Verbindung umfassen die Verwendung als Aromastoff in Lebensmitteln und als Duftbestandteil in Kosmetika und Parfums. Sicherheitsdaten sollten für Handhabungs- und Expositionsrichtlinien konsultiert werden, wie bei jeder chemischen Substanz.
Formel:C12H16O2
InChl:InChI=1/C12H16O2/c1-4-14-12(13)8-11-6-9(2)5-10(3)7-11/h5-7H,4,8H2,1-3H3
SMILES:CCOC(=O)Cc1cc(C)cc(C)c1
Synonyme:- Benzeneacetic Acid, 3,5-Dimethyl-
- (3,5-Dimethylphenyl)Acetic Acid
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