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6-Stearat von Ascorbinsäure

CAS 10605-09-1: 6-Stearat von Ascorbinsäure

Beschreibung:6-Stearat von Ascorbinsäure, mit der CAS-Nummer 10605-09-1, ist ein Ester, der aus Ascorbinsäure (Vitamin C) und Stearinsäure gebildet wird. Diese Verbindung zeichnet sich durch ihre Rolle als nichtionischer Tensid und Emulgator aus, der häufig in Lebensmittel-, Kosmetik- und pharmazeutischen Formulierungen verwendet wird. Sie zeigt eine gute Löslichkeit in organischen Lösungsmitteln, während sie in Wasser weniger löslich ist, was die Stabilität und Bioverfügbarkeit von Ascorbinsäure in verschiedenen Anwendungen verbessern kann. 6-Stearat von Ascorbinsäure ist bekannt für seine antioxidativen Eigenschaften, die zur Konservierung von Produkten beitragen, indem sie oxidative Zersetzung verhindern. Darüber hinaus kann es die Textur und Konsistenz von Formulierungen verbessern, was es wertvoll für die Entwicklung von Cremes, Lotionen und Nahrungsergänzungsmitteln macht. Sein Sicherheitsprofil ist im Allgemeinen günstig, aber wie alle Zusatzstoffe sollte es innerhalb der festgelegten Richtlinien verwendet werden, um die Sicherheit der Verbraucher zu gewährleisten. Insgesamt dient 6-Stearat von Ascorbinsäure als multifunktionale Zutat, die die Vorteile von Vitamin C mit den Eigenschaften von Fettsäuren kombiniert.

Formel:C24H42O7

InChl:InChI=1S/C24H42O7/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-20(26)30-18-19(25)23-21(27)22(28)24(29)31-23/h19,23,25,27-28H,2-18H2,1H3/t19-,23+/m0/s1

InChI Key:InChIKey=LITUBCVUXPBCGA-WMZHIEFXSA-N

SMILES:O=C1OC(C(O)=C1O)C(O)COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC

  • Synonyme:
  • 2-(3,4-Dihydroxy-5-Oxo-2,5-Dihydrofuran-2-Yl)-2-Hydroxyethyl Octadecanoate (Non-Preferred Name)
  • 6-O-Stearylascorbic acid
  • 6-O-octadecanoylhex-1-enofuranos-3-ulose
  • <span class="text-smallcaps">L</span>-Ascorbic acid monostearate
  • <span class="text-smallcaps">L</span>-Ascorbic acid, 6-octadecanoate
  • <span class="text-smallcaps">L</span>-Ascorbic acid, 6-stearate
  • <span class="text-smallcaps">L</span>-Ascorbyl 6-octadecanoate
  • Ascorbic acid 6-stearate
  • Ascorbyl 6-stearate
  • Ascorbyl stearate
  • Mehr Synonyme anzeigen
  • E 305
  • L-Ascorbic acid 6-octadecanoate
  • Stearic acid, 6-ester with <span class="text-smallcaps">L</span>-ascorbic acid
  • Vitamin C stearate
  • L-Ascorbic acid monostearate
  • Stearic acid, 6-ester with L-ascorbic acid
  • L-Ascorbic acid, 6-stearate
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6-O-Stearoyl-L-ascorbic Acid

CAS:10605-09-1

Ref: 3B-A0617

5g153,00 €
Voraussichtliche Lieferung in Vereinigte Staaten, am Donnerstag 20. März 2025
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Ascorbyl Stearate

CAS:10605-09-1

Ref: 45-1043149

500mg234,00 €
Voraussichtliche Lieferung in Vereinigte Staaten, am Mittwoch 26. März 2025
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L-Ascorbic acid 6-stearate

CAS:10605-09-1

Ref: IN-DA003R7X

1g99,00 €
5g222,00 €
10g572,00 €
100mg47,00 €
250mg56,00 €
Voraussichtliche Lieferung in Vereinigte Staaten, am Donnerstag 27. März 2025
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L-Ascorbic Acid 6-stearate

CAS:10605-09-1

Ref: TM-T83876

1g537,00 €
100mg123,00 €
250mg269,00 €
500mg447,00 €
Voraussichtliche Lieferung in Vereinigte Staaten, am Freitag 28. März 2025
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Ascorbyl stearate

CAS:10605-09-1

Ref: 7W-GX5049

Unbestimmte GrößeNachfragen
Voraussichtliche Lieferung in Vereinigte Staaten, am Freitag 28. März 2025
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L-Ascorbic Acid 6-Stearate

CAS:10605-09-1

Ref: TR-A786985

1g352,00 €
50mg105,00 €
250mg185,00 €
Voraussichtliche Lieferung in Vereinigte Staaten, am Dienstag 8. April 2025
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6-O-Stearoyl-l-ascorbic acid

CAS:10605-09-1

Ref: 3D-FS163221

2g145,00 €
5g182,00 €
10g273,00 €
25g455,00 €
Voraussichtliche Lieferung in Vereinigte Staaten, am Montag 21. April 2025
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