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CAS 106689-24-1

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9-Thiastearinsäure

Beschreibung:
9-Thiastearinsäure ist eine schwefelhaltige Fettsäure, die durch ihre einzigartige Struktur gekennzeichnet ist, die ein Schwefelatom umfasst, das eines der Kohlenstoffatome in der Stearinsäurekette ersetzt. Diese Modifikation verleiht ihr im Vergleich zu ihren nicht-schwefelhaltigen Analoga besondere Eigenschaften. Die Verbindung weist typischerweise eine lange hydrophobe Kohlenwasserstoffkette auf, die zu ihren potenziellen Anwendungen in verschiedenen Bereichen, einschließlich Biochemie und Materialwissenschaft, beiträgt. Sie ist bekannt für ihre Fähigkeit, die Fluidität und Stabilität von Membranen aufgrund ihrer amphiphilen Natur zu beeinflussen, was das Verhalten von Lipid-Doppelschichten beeinflussen kann. Darüber hinaus kann 9-Thiastearinsäure antimikrobielle Eigenschaften aufweisen, was sie in pharmazeutischen und kosmetischen Formulierungen von Interesse macht. Ihre Löslichkeitseigenschaften können variieren und sind oft in organischen Lösungsmitteln besser löslich als in Wasser. Wie viele Fettsäuren kann sie typischen Reaktionen wie Veresterung und Oxidation unterliegen, die in der synthetischen Chemie genutzt werden können. Insgesamt stellt 9-Thiastearinsäure eine faszinierende Verbindung mit potenziellen Anwendungen dar, die durch ihre einzigartige schwefelhaltige Struktur angetrieben werden.
Formel:C17H34O2S
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