CAS 107975-82-6
:Butansäure, 4-hydroxy-2-methyl-, Natriumsalz (1:1)
Beschreibung:
Butansäure, 4-hydroxy-2-methyl-, Natriumsalz (1:1), allgemein bekannt als Natrium 4-Hydroxy-2-methylbutanoat, ist ein Natriumsalz, das aus der Carbonsäure Buttersäure abgeleitet ist und eine Hydroxylgruppe sowie eine Methylgruppe auf dem Buttersäuregerüst aufweist. Diese Verbindung zeichnet sich typischerweise durch ihr weißes bis schmutzig-weißes kristallines Aussehen aus und ist aufgrund des Vorhandenseins des Natriumions in Wasser löslich, was ihre ionische Natur verstärkt. Sie zeigt Eigenschaften, die sowohl für Säuren als auch für Alkohole typisch sind, was sie in verschiedenen Anwendungen nützlich macht, einschließlich als Lebensmittelzusatzstoff, Aromastoff oder in der biochemischen Forschung. Das Vorhandensein der Hydroxylgruppe trägt zu ihrem Potenzial als milde Säure bei, während die Methylgruppe ihre Reaktivität und Wechselwirkung mit anderen Molekülen beeinflussen kann. Darüber hinaus kann diese Verbindung Anwendungen in der Pharmazie und als biochemisches Reagenz haben, da sie in der Lage ist, an verschiedenen chemischen Reaktionen teilzunehmen. Sicherheitsdaten sollten für Handhabungs- und Nutzungshinweise konsultiert werden, wie bei jeder chemischen Substanz.
Formel:C5H10O3·Na
InChl:InChI=1S/C5H10O3.Na/c1-4(2-3-6)5(7)8;/h4,6H,2-3H2,1H3,(H,7,8);
InChI Key:InChIKey=UVTUYRUYMWGLOU-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCO)(C(O)=O)C.[Na]
Synonyme:- Butanoic acid, 4-hydroxy-2-methyl-, sodium salt (1:1)
- Butanoic acid, 4-hydroxy-2-methyl-, monosodium salt
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Sodium 4-hydroxy-2-methylbutanoate
CAS:<p>Versatile small molecule scaffold</p>Formel:C5H9NaO3Reinheit:Min. 95%Molekulargewicht:140.11 g/mol
