CAS 108605-70-5: Avenanthramid A
Beschreibung:Avenanthramid A ist eine natürlich vorkommende phenolische Verbindung, die hauptsächlich in Hafer (Avena sativa) zu finden ist. Es gehört zu einer Klasse von Verbindungen, die als Avenanthramide bekannt sind, die Derivate der Hydroxycinnamsäure sind. Avenanthramid A zeichnet sich durch seine antioxidativen, entzündungshemmenden und potenziell hautberuhigenden Eigenschaften aus, was es sowohl in der Lebensmittelwissenschaft als auch in dermatologischen Anwendungen von Interesse macht. Die Verbindung weist eine einzigartige Struktur auf, die eine Amidbindung und eine phenolische Hydroxylgruppe umfasst, was zu ihrer biologischen Aktivität beiträgt. Forschungen haben gezeigt, dass Avenanthramid A helfen kann, oxidativen Stress und Entzündungen zu reduzieren, die mit verschiedenen chronischen Krankheiten in Verbindung stehen. Darüber hinaus wurde es auf seine potenziellen Vorteile in Hautpflegeformulierungen untersucht, wo es die Hautbarrierefunktion verbessern und Schutz gegen UV-Strahlung bieten kann. Insgesamt wird Avenanthramid A für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften anerkannt, insbesondere im Kontext des Haferkonsums und topischer Anwendungen.
Formel:C16H13NO5
InChl:InChI=1S/C16H13NO5/c18-11-4-1-10(2-5-11)3-8-15(20)17-14-7-6-12(19)9-13(14)16(21)22/h1-9,18-19H,(H,17,20)(H,21,22)/b8-3+
InChI Key:InChIKey=QGUMNWHANDITDB-FPYGCLRLSA-N
SMILES:O=C(O)C1=CC(O)=CC=C1NC(=O)C=CC2=CC=C(O)C=C2
- Synonyme:
- Benzoic acid, 5-hydroxy-2-[[3-(4-hydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]amino]-, (E)-
- Avenanthramide A
- Benzoic acid, 5-hydroxy-2-[[(2E)-3-(4-hydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]amino]-
- Benzoic acid, 5-hydroxy-2-[[(2E)-3-(4-hydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]amino]-
- 5-Hydroxy-2-[[(2E)-3-(4-hydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]amino]benzoic acid