CAS 1109-11-1

Ethyl-8'-apo-β-caroten-8'-oat

Beschreibung:

Ethyl-8'-apo-β-caroten-8'-oat, mit der CAS-Nummer 1109-11-1, ist ein Carotinoid-Derivat, das durch seine lebendige orange-gelbe Farbe gekennzeichnet ist, die für viele Carotinoide typisch ist. Diese Verbindung ist ein Ester, der aus der Reaktion von β-Carotin und Ethanol gebildet wird, was zu einer Struktur führt, die eine lange Kohlenwasserstoffkette mit konjugierten Doppelbindungen aufweist, die zu ihrer Stabilität und potenziellen antioxidativen Eigenschaften beiträgt. Ethyl-8'-apo-β-caroten-8'-oat ist bekannt für seine Anwendungen in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie, hauptsächlich als Farbstoff und Quelle von Provitamin A. Seine Löslichkeit in organischen Lösungsmitteln und die begrenzte Löslichkeit in Wasser machen es für verschiedene Formulierungen geeignet. Darüber hinaus zeigt diese Verbindung potenzielle gesundheitliche Vorteile aufgrund ihrer antioxidativen Aktivität, die helfen kann, freie Radikale in biologischen Systemen zu neutralisieren. Insgesamt wird Ethyl-8'-apo-β-caroten-8'-oat sowohl für seine ästhetischen als auch funktionalen Eigenschaften in verschiedenen Anwendungen geschätzt.

Formel: C₃₂H₄₄O₂

InChl: InChI=1/C32H44O2/c1-9-34-31(33)29(6)20-13-19-26(3)16-11-10-15-25(2)17-12-18-27(4)22-23-30-28(5)21-14-24-32(30,7)8/h10-13,15-20,22-23H,9,14,21,24H2,1-8H3/b11-10+,17-12+,19-13+,23-22+,25-15+,26-16+,27-18+,29-20+

InChI Key: InChIKey=GIRXTOSJOKKBHO-BQTUIHPCSA-N

SMILES: C(=C/C(=C/C=C/C(=C/C=C/C=C(/C=C/C=C(/C(OCC)=O)\C)\C)/C)/C)\C=1C(C)(C)CCCC1C

Synonyme:

• 2,4,6,8,10,12,14,16-Heptadecaoctaenoic acid, 2,6,11,15-tetramethyl-17-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-, ethyl ester, (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,16E)-
• 2,4,6,8,10,12,14,16-Heptadecaoctaenoic acid, 2,6,11,15-tetramethyl-17-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-, ethyl ester, (all-E)-
• 8'-Apo-beta, psi-carotenoid acid, ethyl ester
• 8′-Apo-β,ψ-carotenoic acid, ethyl ester
• 8′-Apo-β-carotenoic acid, ethyl ester
• 8′-Apo-β-carotenoic acid, ethyl ester, all-trans-
• C Orange 17
• Carophyll yellow
• Carophyll yellow, all-trans-
• Ci 40825
• E 160f
• Ethyl 8'-apo-beta, psi-carotenoate
• Ethyl 8'-apo-beta-caroten-8'-oate
• Ethyl 8′-apo-β-carotene-8′-oate
• Ethyl 8′-apo-β-carotenoate
• Ethyl all-trans-8′-Apo-β-caroten-8′-oate
• Ethyl all-trans-β-apo-8′-carotenoate
• Ethyl β-apo-8′-carotenoate
• Food orange 7
• Lucantin Yellow
• Vitamin A apo-ester
• Yellow Carophyll
• all-trans-Carophyll yellow
• beta-Apo-8'-carotenoic acid, ethyl ester
• ethyl (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,16E)-2,6,11,15-tetramethyl-17-(2,6,6-trimethylcyclohex-1-en-1-yl)heptadeca-2,4,6,8,10,12,14,16-octaenoate
• β-Apo-8-carotenoic acid ethyl ester
• Apocarotenoic Ester 20% S
• all-trans-Carophyll yellow, Ethyl 8μ-apo-β,ω-caroten-8μ-oate
• Carophyll
• 8'-Apo-β,ψ-caroten-8'-oic acid ethyl ester
• Einecs 214-173-7
• (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,16E)-2,6,11,15-Tetramethyl-17-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexenyl)-2,4,6,8,10,12,14,16-heptadecaoctaenoic acid ethyl ester
• Ethyl β-apo-8μ-carotenoate (trans)
• Ethyl 8'-apo-β-caroten-8'-oate
• C.I.Food Orange 7:C.I.40825
• ethyl (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,16E)-2,6,11,15-tetramethyl-17-(2,6,6-trimethylcyclohexen-1-yl)heptadeca-2,4,6,8,10,12,14,16-octaenoate
• ethyl8’-apo-?caroten-8’-oate
• Ethyl 8'-apo-b-caroten-8'-oate
• ethylbeta-apo-8’-carotenoate(trans)
• GIRXTOSJOKKBHO-BQTUIHPCSA-N
• 8’-Apo-.beta.,ψ-caritenolcacid,ethylester

Ethyl 8'-apo-b-caroten-8'-oate

CAS: 1109-11-1

Ethyl 8'-apo-b-caroten-8'-oate is a reactive compound that is used as a colorant, cross-linking agent, and polymer film. It is hydrolyzed by the enzyme ethoxyresorufin o-deethylase to form an epoxide. Ethyl 8'-apo-b-caroten-8'-oate can also be synthesized from 2,2',4,4'-tetrahydroxybenzophenone and acetyl chloride in the presence of aluminum chloride or other quaternary ammonium salts. The reaction mechanism of this compound involves nucleophilic addition of acetyl chloride to 2,2',4,4'-tetrahydroxybenzophenone followed by elimination of chlorine gas to produce the desired product.

Formel: C₃₂H₄₄O₂

Reinheit: Min. 98 Area-%

Farbe und Form: Red Powder

Molekulargewicht: 460.69 g/mol

Ref: 3D-FE57773