CAS 1115-01-1

Methyl-9,10-dihydroxystearat

Beschreibung:

Methyl-9,10-dihydroxystearat, mit der CAS-Nummer 1115-01-1, ist eine chemische Verbindung, die zur Klasse der Fettsäureester gehört. Sie wird aus Stearinsäure, einer gesättigten Fettsäure, abgeleitet und ist durch das Vorhandensein von zwei Hydroxylgruppen (-OH) an den Positionen 9 und 10 der Kohlenstoffkette gekennzeichnet. Diese Struktur verleiht einzigartige Eigenschaften, wie eine erhöhte Hydrophilie im Vergleich zu ihrer elterlichen Fettsäure. Methyl-9,10-dihydroxystearat ist typischerweise ein wachsartiger Feststoff bei Raumtemperatur und in organischen Lösungsmitteln löslich. Es wird häufig in kosmetischen Formulierungen und Körperpflegeprodukten aufgrund seiner weichmachenden und feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften verwendet. Darüber hinaus kann es als Zwischenprodukt bei der Synthese verschiedener Tenside und Emulgatoren dienen. Die Verbindung wird allgemein als ungiftig und biologisch abbaubar angesehen, was sie zu einer bevorzugten Wahl in Formulierungen macht, die auf Nachhaltigkeit abzielen. Ihre Anwendungen erstrecken sich auf die Lebensmittel- und Pharmaindustrie, wo sie als Zusatzstoff oder Stabilisator verwendet werden kann.

Formel: C₁₉H₃₈O₄

InChl: InChI=1/C19H38O4/c1-3-4-5-6-8-11-14-17(20)18(21)15-12-9-7-10-13-16-19(22)23-2/h17-18,20-21H,3-16H2,1-2H3

InChI Key: InChIKey=RITHLQKJQSKUAO-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(C(CCCCCCCC)O)(CCCCCCCC(OC)=O)O

Synonyme:

• 9,10-Dihydroxystearic acid methyl ester
• Methyl 9,10-Dihydroxystearate
• NSC 409398
• Octadecanoic acid, 9,10-dihydroxy-, methyl ester
• Methyl 9,10-dihydroxyoctadecanoate
• 9,10-Dihydroxystearatemethylester
• 9,10-DIHYDROXYSTEARICACID,METHYLESTER
• 9,10-Dihydroxyoctadecanoic acid methyl ester
• TIMTEC-BB SBB008448

Methyl 9,10-Dihydroxystearate

CAS: 1115-01-1

Methyl 9,10-Dihydroxystearate

Reinheit: 99%

Ref: 54-OR1043827

Methyl 9,10-Dihydroxystearate

CAS: 1115-01-1

Formel: C₁₉H₃₈O₄

Reinheit: 99.0%

Farbe und Form: Liquid

Molekulargewicht: 330.509

Ref: 10-F342174

Methyl 9,10-Dihydroxystearate

Kontrolliertes Produkt

CAS: 1115-01-1

Applications Methyl 9,10-dihydroxystearate is a component of Cardamin impatiens seed oil.
References Mikolajczak, K. L., et al.: J. Am. Oil. Chem. Soc., 42, 939 (1965);

Formel: C₁₉H₃₈O₄

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 330.5

Ref: TR-M302750