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CAS 1119-44-4

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3-Hepten-2-on

Beschreibung:
3-Hepten-2-on ist eine organische Verbindung, die als Keton klassifiziert ist und durch ihre ungesättigte Kohlenstoffkette gekennzeichnet ist. Sie weist ein sieben Kohlenstoffatome umfassendes Rückgrat mit einer Doppelbindung zwischen dem dritten und vierten Kohlenstoffatom sowie einer Carbonylgruppe (C=O) am zweiten Kohlenstoff auf. Diese Struktur trägt zu ihrer Reaktivität und ihren charakteristischen Eigenschaften bei. Die Verbindung ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem charakteristischen Geruch, was sie in verschiedenen Anwendungen nützlich macht, einschließlich als Aromastoff und in der organischen Synthese. Ihre molekulare Formel ist C7H12O, und sie hat einen moderaten Siedepunkt, was darauf hinweist, dass es sich um eine flüchtige Substanz handelt. 3-Hepten-2-on ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer hydrophoben Kohlenstoffkette. Das Vorhandensein sowohl der Doppelbindung als auch der Carbonylgruppe ermöglicht verschiedene chemische Reaktionen, einschließlich Additionsreaktionen mit Nucleophilen. Sicherheitsvorkehrungen sollten beim Umgang mit dieser Verbindung getroffen werden, da sie reizend für Haut und Augen sein kann.
Formel:C7H12O
InChl:InChI=1S/C7H12O/c1-3-4-5-6-7(2)8/h5-6H,3-4H2,1-2H3
InChI Key:InChIKey=JHHZQADGLDKIPM-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(=CCCC)C(C)=O
Synonyme:
  • (3E)-hept-3-en-2-one
  • Ai3-22032
  • Butylideneacetone
  • FEMA No. 3400
  • Methyl pentenyl ketone
  • 3-Hepten-2-one
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