10-Undecen-1-yl acetate, with the CAS number 112-19-6, is an organic compound classified as an ester. It is derived from undecenoic acid and ethanol, featuring a long hydrocarbon chain that contributes to its hydrophobic properties. This compound typically appears as a colorless to pale yellow liquid with a characteristic fruity odor, making it useful in flavoring and fragrance applications. Its molecular structure includes a double bond between the first and second carbon atoms of the undecyl chain, which influences its reactivity and physical properties. 10-Undecen-1-yl acetate is relatively insoluble in water but soluble in organic solvents, reflecting its non-polar characteristics. It has a moderate boiling point and exhibits low volatility, which can affect its behavior in various chemical processes. Additionally, it is important to handle this compound with care, as it may pose health risks if inhaled or ingested. Overall, 10-Undecen-1-yl acetate is valued in the chemical industry for its unique properties and applications in synthesis and formulation.

10-Undecen-1-yl acetate

10-Undecen-1-ylacetat, mit der CAS-Nummer 112-19-6, ist eine organische Verbindung, die als Ester klassifiziert ist. Sie wird aus Undecensäure und Ethanol abgeleitet und weist eine lange Kohlenwasserstoffkette auf, die zu ihren hydrophoben Eigenschaften beiträgt. Diese Verbindung erscheint typischerweise als farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem charakteristischen fruchtigen Geruch, was sie in Aromatisierungs- und Duftanwendungen nützlich macht. Ihre molekulare Struktur umfasst eine Doppelbindung zwischen dem ersten und zweiten Kohlenstoffatom der Undecylkette, was ihre Reaktivität und physikalischen Eigenschaften beeinflusst. 10-Undecen-1-ylacetat ist relativ unlöslich in Wasser, aber in organischen Lösungsmitteln löslich, was ihre unpolaren Eigenschaften widerspiegelt. Sie hat einen moderaten Siedepunkt und zeigt eine geringe Flüchtigkeit, was ihr Verhalten in verschiedenen chemischen Prozessen beeinflussen kann. Darüber hinaus ist es wichtig, diese Verbindung mit Vorsicht zu behandeln, da sie Gesundheitsrisiken darstellen kann, wenn sie eingeatmet oder eingenommen wird. Insgesamt wird 10-Undecen-1-ylacetat in der chemischen Industrie für seine einzigartigen Eigenschaften und Anwendungen in der Synthese und Formulierung geschätzt.

112-19-6: 10-Undecen-1-ylacetat, mit der CAS-Nummer 112-19-6, ist eine organische Verbindung, die als Ester klassifiziert ist. Sie wird aus Undecensäure und Ethanol abgeleitet und weist eine lange Kohlenwasserstoffkette auf, die zu ihren hydrophoben Eigenschaften beiträgt. Diese Verbindung erscheint typischerweise als farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem charakteristischen fruchtigen Geruch, was sie in Aromatisierungs- und Duftanwendungen nützlich macht. Ihre molekulare Struktur umfasst eine Doppelbindung zwischen dem ersten und zweiten Kohlenstoffatom der Undecylkette, was ihre Reaktivität und physikalischen Eigenschaften beeinflusst. 10-Undecen-1-ylacetat ist relativ unlöslich in Wasser, aber in organischen Lösungsmitteln löslich, was ihre unpolaren Eigenschaften widerspiegelt. Sie hat einen moderaten Siedepunkt und zeigt eine geringe Flüchtigkeit, was ihr Verhalten in verschiedenen chemischen Prozessen beeinflussen kann. Darüber hinaus ist es wichtig, diese Verbindung mit Vorsicht zu behandeln, da sie Gesundheitsrisiken darstellen kann, wenn sie eingeatmet oder eingenommen wird. Insgesamt wird 10-Undecen-1-ylacetat in der chemischen Industrie für seine einzigartigen Eigenschaften und Anwendungen in der Synthese und Formulierung geschätzt.

CAS 112-19-6

10-Undecen-1-ylacetat

10-Undecenyl acetate

Ref: 48-43-1101