Beschreibung:Stearoylchlorid, mit der CAS-Nummer 112-76-5, ist ein Acylchlorid, das aus Stearinsäure abgeleitet ist. Es zeichnet sich durch seine lange Kohlenwasserstoffkette aus, die aus 18 Kohlenstoffatomen besteht, was zu seinen hydrophoben Eigenschaften beiträgt. Diese Verbindung erscheint typischerweise als farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem stechenden Geruch. Stearoylchlorid ist hochreaktiv, insbesondere mit Wasser, was bei der Hydrolyse zur Bildung von Stearinsäure und Salzsäure führt. Es wird häufig in der organischen Synthese verwendet, insbesondere bei der Herstellung von Stearoylderivaten und als Reagenz in der Produktion von Tensiden, Emulgatoren und anderen chemischen Zwischenprodukten. Aufgrund seiner Reaktivität muss es mit Vorsicht behandelt werden, da es schwere Reizungen der Haut, der Augen und der Atemwege verursachen kann. Darüber hinaus ist es wichtig, Stearoylchlorid an einem kühlen, trockenen Ort, fern von Feuchtigkeit und inkompatiblen Substanzen, zu lagern, um seine Stabilität zu erhalten und unerwünschte Reaktionen zu verhindern.
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