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Ölsäure

CAS 112-80-1: Ölsäure

Beschreibung:Ölsäure ist eine einfach ungesättigte Fettsäure mit der chemischen Formel C18H34O2. Sie ist durch eine lange Kohlenwasserstoffkette mit einer einzigen cis-Doppelbindung gekennzeichnet, die am neunten Kohlenstoffatom vom carboxylenden Ende liegt. Diese Struktur trägt zu ihrer Fluidität und einem niedrigeren Schmelzpunkt im Vergleich zu gesättigten Fettsäuren bei. Ölsäure ist bei Raumtemperatur eine farblose bis gelblich ölige Flüssigkeit und hat einen schwachen, charakteristischen Geruch. Sie ist unlöslich in Wasser, aber in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol und Ether löslich. Ölsäure kommt häufig in verschiedenen tierischen und pflanzlichen Fetten vor, insbesondere im Olivenöl, wo sie die vorherrschende Fettsäure ist. Sie spielt eine bedeutende Rolle in der Ernährung und ist bekannt für ihre potenziellen gesundheitlichen Vorteile, einschließlich der Fähigkeit, den Cholesterinspiegel zu verbessern und Entzündungen zu reduzieren. Darüber hinaus wird Ölsäure in der Herstellung von Seifen, Kosmetika und als Emulgator in Lebensmitteln verwendet. Ihre Vielseitigkeit und vorteilhaften Eigenschaften machen sie zu einer wichtigen Verbindung sowohl in industriellen als auch in gesundheitsbezogenen Anwendungen.

Formel:C18H34O2

InChl:InChI=1S/C18H34O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h9-10H,2-8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b10-9-

InChI Key:InChIKey=ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N

SMILES:O=C(O)CCCCCCCC=CCCCCCCCC

  • Synonyme:
  • (18,9-Olefin) oleic acid
  • (9Z)-9-Octadecenoic acid
  • (Z)-9-Octadecenoic acid
  • 9,10-Octadecenoic acid
  • 9-Octadecenoic acid
  • 9-Octadecenoic acid (9Z)-
  • 9-Octadecenoic acid (Z)-
  • 9-Octadecenoic acid (cis)
  • 9-Octadecenoic acid, (z)-, C18H34O2
  • 9-Octadecenoic acid, 9-Octadecenoic acid
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  • 9-cis-Octadecenoic acid
  • 9Z-Octadecenoic acid
  • Acide oleique
  • Acido Oleico, Puro
  • Acido oleico
  • B 115
  • C18:1
  • C18:1n9c
  • Clear FRAC EF
  • Crodacid O-P
  • Crossential O 94
  • D 100
  • D 100 (fatty acid)
  • Edenor ATiO5
  • Edenor ATiO<sub>5</sub>
  • Edenor C 18:1-98-100
  • Edenor FTiO5
  • Edenor FTiO<sub>5</sub>
  • Emersol 205
  • Emersol 211
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  • Extra Olein 80R
  • Extra Olein 90
  • Extra Olein 90R
  • Extra Olein 99
  • Extra Olein A 1981
  • Extraolein 90
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  • Lubolic acid
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  • Neo-Fat 92-04
  • O-Ll
  • Oelsaeure
  • Oelsaure
  • Oleic Extra Pure
  • Oleine 7503
  • Oleinic acid
  • Oleinsyre
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  • Ölsäure
  • Palmera A 1813
  • Pamolyn 100
  • Pm 500
  • Pm 810B
  • Polishing compound,red
  • Priolene 6204
  • Priolene 6906
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  • Priolene 6928
  • Priolene 6930
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  • Radiacid 0212
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  • Vopcolene 27
  • Wecoline OO
  • cis-9-Octadecenoic acid
  • cis-Oleic acid
  • cis-Δ9-Octadecenoic acid
  • cis-Δ<sup>9</sup>-Octadecenoic acid
  • oleic acid, pure C18H34O2
  • Δ9-cis-Octadecenoic acid
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  • Δ<sup>9</sup>-cis-Octadecenoic acid
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MarkeProduktdatenReinheitPreisklasseVoraussichtliche Lieferung
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Oleic Acid
REF: 3B-O0180
CAS: 112-80-1
>99.0%(GC)(T)59,00 €~170,00 €Mi 02 Apr 25
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Oleic Acid
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>85.0%(GC)27,00 €~45,00 €Mi 02 Apr 25
Alfa Aesar By Thermo Fisher Scientific logo
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90%48,00 €~139,00 €Do 03 Apr 25
Alfa Aesar By Thermo Fisher Scientific logo
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99%76,00 €~810,00 €Do 03 Apr 25
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Oleic acid
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Oleic acid
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99.0%58,00 €~352,00 €Mo 07 Apr 25
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tech24,00 €~64,00 €Mo 07 Apr 25
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- - -115,00 €Mo 07 Apr 25
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Oleic Acid
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- - -499,00 €Di 08 Apr 25
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Oleic acid
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85%21,00 €~47,00 €Mi 09 Apr 25
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65.0 - 85.0 %NachfragenDo 10 Apr 25
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≥ 99.0%59,00 €~195,00 €Do 10 Apr 25
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Oleic acid, 85%
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≥ 85.0%NachfragenDo 10 Apr 25
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Oleic acid
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99%NachfragenDo 10 Apr 25
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Oleic-10,11,11,12,12,13,13,14,14,15,15,16,16,17,17,18,18,18-d18 Acid
REF: 3U-D8191
CAS: 112-80-1
98 atom % D2.454,00 €Fr 11 Apr 25
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9(Z)-Octadecenoic acid
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>99%42,00 €~2.000,00 €Fr 11 Apr 25
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Oleic acid
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- - -60,00 €Mo 14 Apr 25
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Oleic acid
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95%~99%NachfragenMo 14 Apr 25
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97%NachfragenMo 14 Apr 25
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Oleic Acid
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CAS: 112-80-1
- - -NachfragenMi 16 Apr 25
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Ref: 3B-O0180

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25ml170,00 €
Voraussichtliche Lieferung in Vereinigte Staaten, am Mittwoch 2. April 2025
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Oleic Acid

CAS:112-80-1

Ref: 3B-O0011

25ml27,00 €
500ml45,00 €
Voraussichtliche Lieferung in Vereinigte Staaten, am Mittwoch 2. April 2025
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Oleic acid, tech. 90%

CAS:112-80-1

Ref: 02-A16663

1l48,00 €
5l139,00 €
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Oleic acid, 99%

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Ref: 02-031997

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25g256,00 €
100g810,00 €
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Oleic acid

CAS:112-80-1

Ref: 11-2760S

100mg58,00 €
Voraussichtliche Lieferung in Vereinigte Staaten, am Freitag 4. April 2025
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Oleic acid

CAS:112-80-1

Ref: 10-F547010

1g58,00 €
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Oleic acid (tech grade)

CAS:112-80-1

Ref: 10-F492471

1g24,00 €
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Ref: 41-Y0001479

2000mg115,00 €
Voraussichtliche Lieferung in Vereinigte Staaten, am Montag 7. April 2025
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Oleic Acid

CAS:112-80-1

Ref: 45-1478130

1g499,00 €
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Ref: IN-DA009QVA

100g21,00 €
500g31,00 €
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Oleic acid, 70%

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Ref: 7W-GK5312

Unbestimmte GrößeNachfragen
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Oleic acid, 99%

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Ref: 7W-GK1568

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25g195,00 €
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Ref: 7W-GK2912

Unbestimmte GrößeNachfragen
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Oleic acid

CAS:112-80-1

Ref: 54-OR70189

Unbestimmte GrößeNachfragen
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Ref: 3U-D8191

10mg2.454,00 €
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9(Z)-Octadecenoic acid

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Ref: 48-10-1801

1g42,00 €
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1kg2.000,00 €
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Oleic acid

CAS:112-80-1

Ref: 04-C15727000

500mg60,00 €
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Oleic acid

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Ref: BP-BP4147

Unbestimmte GrößeNachfragen
Voraussichtliche Lieferung in Vereinigte Staaten, am Montag 14. April 2025
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Oleic acid, 97%

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Ref: AC-27029

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25g415,00 €
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Voraussichtliche Lieferung in Vereinigte Staaten, am Montag 14. April 2025
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Oleic Acid

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