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Hydroxychavicol

CAS 1126-61-0: Hydroxychavicol

Beschreibung:Hydroxychavicol, mit der CAS-Nummer 1126-61-0, ist eine phenolische Verbindung, die hauptsächlich aus der Gewürznelkenpflanze (Syzygium aromaticum) gewonnen wird und für ihre antioxidativen Eigenschaften bekannt ist. Sie erscheint als farblose bis blassgelbe Flüssigkeit und hat einen charakteristischen aromatischen Geruch. Hydroxychavicol ist in organischen Lösungsmitteln löslich und zeigt eine begrenzte Löslichkeit in Wasser. Diese Verbindung wird für ihre potenziellen gesundheitlichen Vorteile anerkannt, einschließlich entzündungshemmender und antimikrobieller Aktivitäten, was sie sowohl für Lebensmittel- als auch für pharmazeutische Anwendungen von Interesse macht. Ihre Struktur weist eine Hydroxylgruppe auf, die an ein Chavicol-Rückgrat gebunden ist, was zu ihrer Reaktivität und biologischen Aktivität beiträgt. Darüber hinaus wurde Hydroxychavicol hinsichtlich seiner Rolle bei der Verbesserung der Stabilität bestimmter Lebensmittelprodukte und als natürliches Konservierungsmittel untersucht. Wie viele phenolische Verbindungen kann es auch zytotoxische Wirkungen gegen verschiedene Krebszelllinien zeigen, was weitere Forschungen zu seinem therapeutischen Potenzial rechtfertigt. Insgesamt ist Hydroxychavicol eine vielseitige Verbindung mit erheblichen Implikationen für Gesundheit, Ernährung und Industrie.

Formel:C9H10O2

InChl:InChI=1S/C9H10O2/c1-2-3-7-4-5-8(10)9(11)6-7/h2,4-6,10-11H,1,3H2

InChI Key:InChIKey=FHEHIXJLCWUPCZ-UHFFFAOYSA-N

SMILES:OC1=CC=C(C=C1O)CC=C

  • Synonyme:
  • 1,2-Benzenediol, 4-(2-propenyl)-
  • 1,2-Benzenediol,4-(2-propen-1-yl)-
  • 1,2-Dihydroxy-4-allylbenzene
  • 1-Allyl-3,4-dihydroxybenzene
  • 2-Hydroxychavicol
  • 3,4-Dihydroxyallylbenzene
  • 4-(2-Propen-1-yl)-1,2-benzenediol
  • 4-(2-Propenyl)-1,2-benzenediol
  • 4-(Prop-2-En-1-Yl)Benzene-1,2-Diol
  • 4-Allyl-1,2-Benzenediol
  • Mehr Synonyme anzeigen
  • 4-Allyl-1,2-dihydroxybenzene
  • 4-Allylcatechol
  • 4-Allylpyrocatechol
  • Desmethyleugenol
  • Hydroxychavicol
  • Pyrocatechol, 4-allyl-
  • p-Allylcatechol
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2-hydroxychavicol

CAS:1126-61-0

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4-Allylbenzene-1,2-diol

CAS:1126-61-0

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2-hydroxychavicol

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4-Allylcatechol

CAS:1126-61-0

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4-Allylpyrocatechol

CAS:1126-61-0

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