Octyl protocatechuate, with the CAS number 1152-47-2, is an ester derived from protocatechuic acid and octanol. This compound typically appears as a colorless to pale yellow liquid and is known for its pleasant odor. It is characterized by its relatively low solubility in water, while being more soluble in organic solvents, which makes it useful in various applications. Octyl protocatechuate exhibits antioxidant properties, which can help in stabilizing formulations by preventing oxidative degradation. It is often utilized in the cosmetic and food industries as a preservative or flavoring agent due to its safety profile. Additionally, its chemical structure includes a long hydrocarbon chain, contributing to its hydrophobic characteristics, which can enhance the texture and stability of products. Overall, octyl protocatechuate is valued for its functional properties in enhancing product performance while maintaining safety and efficacy in various formulations.

Octyl protocatechuate

Octylprotocatechuate, mit der CAS-Nummer 1152-47-2, ist ein Ester, der aus Protocatechusäure und Octanol abgeleitet ist. Diese Verbindung erscheint typischerweise als farblose bis blassgelbe Flüssigkeit und ist bekannt für ihren angenehmen Geruch. Sie zeichnet sich durch ihre relativ geringe Löslichkeit in Wasser aus, während sie in organischen Lösungsmitteln besser löslich ist, was sie in verschiedenen Anwendungen nützlich macht. Octylprotocatechuate weist antioxidative Eigenschaften auf, die helfen können, Formulierungen zu stabilisieren, indem sie oxidative Zersetzung verhindern. Es wird häufig in der Kosmetik- und Lebensmittelindustrie als Konservierungsmittel oder Aromastoff aufgrund seines Sicherheitsprofils verwendet. Darüber hinaus umfasst seine chemische Struktur eine lange Kohlenwasserstoffkette, die zu seinen hydrophoben Eigenschaften beiträgt, die die Textur und Stabilität von Produkten verbessern können. Insgesamt wird Octylprotocatechuate für seine funktionalen Eigenschaften geschätzt, die die Produktleistung verbessern und gleichzeitig Sicherheit und Wirksamkeit in verschiedenen Formulierungen gewährleisten.

1152-47-2: Octylprotocatechuate, mit der CAS-Nummer 1152-47-2, ist ein Ester, der aus Protocatechusäure und Octanol abgeleitet ist. Diese Verbindung erscheint typischerweise als farblose bis blassgelbe Flüssigkeit und ist bekannt für ihren angenehmen Geruch. Sie zeichnet sich durch ihre relativ geringe Löslichkeit in Wasser aus, während sie in organischen Lösungsmitteln besser löslich ist, was sie in verschiedenen Anwendungen nützlich macht. Octylprotocatechuate weist antioxidative Eigenschaften auf, die helfen können, Formulierungen zu stabilisieren, indem sie oxidative Zersetzung verhindern. Es wird häufig in der Kosmetik- und Lebensmittelindustrie als Konservierungsmittel oder Aromastoff aufgrund seines Sicherheitsprofils verwendet. Darüber hinaus umfasst seine chemische Struktur eine lange Kohlenwasserstoffkette, die zu seinen hydrophoben Eigenschaften beiträgt, die die Textur und Stabilität von Produkten verbessern können. Insgesamt wird Octylprotocatechuate für seine funktionalen Eigenschaften geschätzt, die die Produktleistung verbessern und gleichzeitig Sicherheit und Wirksamkeit in verschiedenen Formulierungen gewährleisten.

CAS 1152-47-2

Octylprotocatechuate

Benzoic acid, 3,4-dihydroxy-, octyl ester

Ref: IN-DA000GEY