CAS 115365-42-9

2-(7-Hexadecen-1-yl)-11-eicosen-1-yl hexadecanoat

Beschreibung:

2-(7-Hexadecen-1-yl)-11-eicosen-1-yl hexadecanoat, mit der CAS-Nummer 115365-42-9, ist eine chemische Verbindung, die zur Klasse der Fettsäureester gehört. Diese Substanz weist eine lange Kohlenwasserstoffkette auf, die zu ihren hydrophoben Eigenschaften beiträgt, wodurch sie in Wasser unlöslich, aber in organischen Lösungsmitteln löslich ist. Das Vorhandensein mehrerer Doppelbindungen in ihrer Struktur zeigt an, dass es sich um einen ungesättigten Fettsäureester handelt, was ihre physikalischen Eigenschaften wie Schmelzpunkt und Viskosität beeinflussen kann. Diese Verbindung kann biologische Aktivität zeigen und möglicherweise als Tensid oder Emulgator aufgrund ihrer amphiphilen Natur fungieren. Ihre strukturelle Komplexität deutet auf potenzielle Anwendungen in verschiedenen Bereichen hin, einschließlich Kosmetik, Lebensmittel und Pharmazeutika, wo sie als Zutat oder Zusatzstoff fungieren kann. Darüber hinaus kann die spezifische Anordnung der Kohlenstoffketten und funktionellen Gruppen ihre Reaktivität und Stabilität unter verschiedenen Bedingungen beeinflussen, was sie zu einem interessanten Thema sowohl in industriellen als auch in Forschungsumgebungen macht.

Formel: C₅₂H₁₀₀O₂

InChl: InChI=1S/C52H100O2/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-27-28-31-33-36-39-42-45-48-51(47-44-41-38-35-32-30-26-23-20-17-14-11-8-5-2)50-54-52(53)49-46-43-40-37-34-29-24-21-18-15-12-9-6-3/h25-27,30,51H,4-24,28-29,31-50H2,1-3H3

InChI Key: InChIKey=ZEZBFWADYPBYLV-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(COC(CCCCCCCCCCCCCCC)=O)(CCCCCCCCC=CCCCCCCCC)CCCCCCC=CCCCCCCCC

Synonyme:

• Hexadecanoic acid, 2-(7-hexadecen-1-yl)-11-eicosen-1-yl ester
• Hexadecanoic acid, 2-(7-hexadecenyl)-11-eicosenyl ester
• 2-(7-Hexadecen-1-yl)-11-eicosen-1-yl hexadecanoate

Hexadecanoic acid, 2-(7-hexadecen-1-yl)-11-eicosen-1-yl ester

CAS: 115365-42-9

Formel: C₅₂H₁₀₀O₂

Molekulargewicht: 757.3492

Ref: IN-DA000GMZ