CAS 117116-36-6
:beta, epsilon-Carotin-3,3-diol, Dodecanoat Tetradecanoat, (3R,3R,6R)-
Beschreibung:
beta, epsilon-Carotin-3,3-diol, Dodecanoat Tetradecanoat, (3R,3R,6R)-, mit der CAS-Nummer 117116-36-6, ist eine chemische Verbindung, die zur Klasse der Carotinoide gehört, die Pigmente sind, die in Pflanzen und einigen Mikroorganismen vorkommen. Diese Substanz zeichnet sich durch ihre komplexe Struktur aus, die mehrere Isopreneinheiten umfasst, die zu ihrer hydrophoben Natur beitragen. Sie weist Hydroxylgruppen auf, die ihre Löslichkeit in organischen Lösungsmitteln erhöhen und ihre biologische Aktivität beeinflussen können. Das Vorhandensein von Dodecanoat- und Tetradecanoat-Moieties deutet darauf hin, dass sie Fettsäureester-Komponenten hat, die ihre physikalischen Eigenschaften wie Schmelzpunkt und Löslichkeit in verschiedenen Lösungsmitteln beeinflussen können. Diese Verbindung kann antioxidative Eigenschaften aufweisen, die für Carotinoide typisch sind, und könnte eine Rolle in biologischen Systemen spielen, insbesondere bei der Photoprotektion und als Vorläufer für die Synthese von Vitamin A. Ihre Stereochemie, die durch die Konfiguration (3R,3R,6R) bezeichnet wird, deutet auf spezifische räumliche Anordnungen hin, die ihre Reaktivität und Wechselwirkungen mit biologischen Molekülen beeinflussen können. Insgesamt ist diese Verbindung sowohl in ernährungsphysiologischen als auch in pharmazeutischen Kontexten von Interesse.
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