2,5-Dimethoxypyrazine is an organic compound characterized by its pyrazine ring, which is a six-membered aromatic heterocycle containing two nitrogen atoms. The presence of two methoxy groups (-OCH3) at the 2 and 5 positions of the pyrazine ring significantly influences its chemical properties and reactivity. This compound is typically colorless to pale yellow in appearance and is known for its distinctive odor, often described as earthy or musty, which can contribute to its use in flavoring and fragrance applications. In terms of solubility, 2,5-dimethoxypyrazine is generally soluble in organic solvents, reflecting its non-polar characteristics. Its molecular structure allows for various interactions, making it of interest in both synthetic organic chemistry and potential applications in the food and beverage industry, particularly in enhancing flavor profiles. Additionally, due to its nitrogen-containing structure, it may exhibit biological activity, warranting further investigation into its potential uses in pharmaceuticals or agrochemicals.

Pyrazine, 2,5-dimethoxy-

2,5-Dimethoxypyrazin ist eine organische Verbindung, die durch ihren Pyrazinring gekennzeichnet ist, der ein sechsgliedriger aromatischer Heterozyklus ist, der zwei Stickstoffatome enthält. Das Vorhandensein von zwei Methoxygruppen (-OCH3) an den Positionen 2 und 5 des Pyrazinrings beeinflusst erheblich seine chemischen Eigenschaften und Reaktivität. Diese Verbindung ist typischerweise farblos bis blassgelb und bekannt für ihren charakteristischen Geruch, der oft als erdig oder muffig beschrieben wird, was zu ihrer Verwendung in Aromatisierungs- und Duftanwendungen beitragen kann. In Bezug auf die Löslichkeit ist 2,5-Dimethoxypyrazin im Allgemeinen in organischen Lösungsmitteln löslich, was seine unpolaren Eigenschaften widerspiegelt. Seine molekulare Struktur ermöglicht verschiedene Wechselwirkungen, was ihn sowohl in der synthetischen organischen Chemie als auch in potenziellen Anwendungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie von Interesse macht, insbesondere zur Verbesserung von Geschmacksprofilen. Darüber hinaus kann es aufgrund seiner stickstoffhaltigen Struktur biologische Aktivität aufweisen, was weitere Untersuchungen zu seinen potenziellen Anwendungen in der Pharmazie oder in Agrochemikalien rechtfertigt.

117856-61-8: 2,5-Dimethoxypyrazin ist eine organische Verbindung, die durch ihren Pyrazinring gekennzeichnet ist, der ein sechsgliedriger aromatischer Heterozyklus ist, der zwei Stickstoffatome enthält. Das Vorhandensein von zwei Methoxygruppen (-OCH3) an den Positionen 2 und 5 des Pyrazinrings beeinflusst erheblich seine chemischen Eigenschaften und Reaktivität. Diese Verbindung ist typischerweise farblos bis blassgelb und bekannt für ihren charakteristischen Geruch, der oft als erdig oder muffig beschrieben wird, was zu ihrer Verwendung in Aromatisierungs- und Duftanwendungen beitragen kann. In Bezug auf die Löslichkeit ist 2,5-Dimethoxypyrazin im Allgemeinen in organischen Lösungsmitteln löslich, was seine unpolaren Eigenschaften widerspiegelt. Seine molekulare Struktur ermöglicht verschiedene Wechselwirkungen, was ihn sowohl in der synthetischen organischen Chemie als auch in potenziellen Anwendungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie von Interesse macht, insbesondere zur Verbesserung von Geschmacksprofilen. Darüber hinaus kann es aufgrund seiner stickstoffhaltigen Struktur biologische Aktivität aufweisen, was weitere Untersuchungen zu seinen potenziellen Anwendungen in der Pharmazie oder in Agrochemikalien rechtfertigt.

CAS 117856-61-8

Pyrazin, 2,5-dimethoxy-

2,5-Dimethoxypyrazine

Ref: IN-DA009OAA

2,5-Dimethoxypyrazine

Ref: 54-OR959596