CAS 118-65-0
:(-)-Isocaryophyllen
Beschreibung:
(-)-Isocaryophyllen, mit der CAS-Nummer 118-65-0, ist ein natürlich vorkommendes bicyclisches Sesquiterpen, das hauptsächlich in verschiedenen ätherischen Ölen vorkommt, insbesondere in solchen, die aus Pflanzen wie schwarzem Pfeffer und Nelken gewonnen werden. Diese Verbindung zeichnet sich durch ihre einzigartige Struktur aus, die ein bicyclo[3.3.0]octan-Gerüst umfasst. Sie ist bekannt für ihr angenehmes, würziges Aroma, was sie zu einem wertvollen Bestandteil in der Duft- und Geschmacksindustrie macht. (-)-Isocaryophyllen zeigt potenzielle biologische Aktivitäten, einschließlich entzündungshemmender und schmerzlindernder Eigenschaften, die in der pharmakologischen Forschung auf Interesse gestoßen sind. Darüber hinaus wird sie für ihre Rolle als Aromastoff und ihre Verwendung in der Parfümerie anerkannt. Die Verbindung ist typischerweise farblos bis blassgelb und ist in Wasser unlöslich, aber in organischen Lösungsmitteln löslich. Ihre Stabilität und Reaktivität können je nach Umweltbedingungen, wie Temperatur und Lichteinwirkung, variieren. Insgesamt ist (-)-Isocaryophyllen eine bedeutende Verbindung sowohl in der Chemie natürlicher Produkte als auch in industriellen Anwendungen.
Formel:C15H24
InChl:InChI=1S/C15H24/c1-11-6-5-7-12(2)13-10-15(3,4)14(13)9-8-11/h6,13-14H,2,5,7-10H2,1,3-4H3/b11-6-/t13-,14-/m1/s1
InChI Key:InChIKey=NPNUFJAVOOONJE-FLFDDASRSA-N
SMILES:CC1(C)[C@]2([C@](C1)(C(=C)CC\C=C(\C)/CC2)[H])[H]
Synonyme:- (1R,4Z,9S)-4,11,11-Trimethyl-8-methylenebicyclo[7.2.0]undec-4-ene
- (1R,4Z,9S)-4,11,11-trimethyl-8-methylidenebicyclo[7.2.0]undec-4-ene
- (1R,9S,Z)-4,11,11-Trimethyl-8-methylenebicyclo[7.2.0]undec-4-ene
- (Z)-Caryophyllene
- (Z)-β-Caryophyllene
- Bicyclo[7.2.0]undec-4-ene, 4,11,11-trimethyl-8-methylene-, (1R,4Z,9S)-
- Bicyclo[7.2.0]undec-4-ene, 4,11,11-trimethyl-8-methylene-, (Z)-(1R,9S)-(-)-
- Bicyclo[7.2.0]undec-4-ene, 4,11,11-trimethyl-8-methylene-, [1R-(1R*,4Z,9S*)]-
- IsoCaryophylleene
- cis-Caryophyllene
- γ-Caryophyllen
- Isocaryophyllene
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3 Produkte.
Isocaryophyllene (80%)
CAS:Kontrolliertes Produkt<p>Stability Light Sensitive<br>Applications Isocaryophyllene is an Z- isomer of β-Caryophyllene (C184725). β-Caryophyllene is one of the chemical compounds that contributes to the spiciness of black pepper. β-Caryophyllene was shown to selectively bind to the cannabinoid receptor type-2 (CB2) and to exert significant cannabimimetic antiinflammatory effects in mice.<br>References Kaul, P.N., et al.: J. Sci. Food Agric., 83, 53 (2003); Singh, G., et al.: J. Agric. Food Chem., 54, 174 (2006);<br></p>Formel:C15H24Reinheit:80%Farbe und Form:ColourlessMolekulargewicht:204.35


