CAS 1198-69-2
:D-Gluconolacton
Beschreibung:
D-Gluconolacton, mit der CAS-Nummer 1198-69-2, ist ein zyklischer Ester, der aus D-Glukonsäure abgeleitet ist. Es handelt sich um ein weißes bis cremefarbenes kristallines Pulver, das in Wasser löslich ist, was es in verschiedenen Anwendungen nützlich macht. Diese Verbindung ist bekannt für ihre milden sauren Eigenschaften und wird häufig als Lebensmittelzusatzstoff verwendet, insbesondere als Konservierungsmittel und Säuerungsmittel. In der Kosmetikindustrie dient D-Gluconolacton als Feuchthaltemittel und Peelingmittel, fördert die Hautfeuchtigkeit und verbessert die Textur. Es wird auch für seine antioxidativen Eigenschaften anerkannt, die helfen können, Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. D-Gluconolacton ist von der FDA als GRAS (Generally Recognized As Safe) eingestuft, was auf seine Sicherheit für den Verzehr in Lebensmitteln hinweist. Darüber hinaus kann es an Maillard-Reaktionen teilnehmen, die zur Geschmacksentwicklung in der Lebensmittelverarbeitung beitragen. Insgesamt wird D-Gluconolacton für seine multifunktionalen Rollen in Lebensmitteln, Kosmetika und Pharmazeutika geschätzt, was seine Vielseitigkeit als chemische Verbindung hervorhebt.
Formel:C6H10O6
InChl:InChI=1S/C6H10O6/c7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5/h2-5,7-10H,1H2/t2-,3-,4-,5-/m1/s1
InChI Key:InChIKey=SXZYCXMUPBBULW-TXICZTDVSA-N
SMILES:[C@H](CO)(O)[C@@]1([C@H](O)[C@@H](O)C(=O)O1)[H]
Synonyme:- (3R,4R,5R)-5-(1,2-dihydroxyethyl)-3,4-dihydroxy-tetrahydrofuran-2-one
- (3R,4R,5R)-5-[(1R)-1,2-dihydroxyethyl]-3,4-dihydroxydihydrofuran-2(3H)-one (non-preferred name)
- 1,4-<span class="text-smallcaps">D</span>-Gluconolactone
- 1,4-Gluconolactone
- <span class="text-smallcaps">D</span>-Gluconic acid, γ-lactone
- <span class="text-smallcaps">D</span>-Glucono-1,4-lactone
- <span class="text-smallcaps">D</span>-Glucono-γ-lactone
- <span class="text-smallcaps">D</span>-Gluconolactone
- D-Gluconic acid, gamma-lactone
- Gluconic acid, γ-lactone
- Gluconic acid, γ-lactone, <span class="text-smallcaps">D</span>-
- Glucono-gamma-lactone
- Glucono-γ-lactone
- D-Gluconic acid, γ-lactone
- Gluconic acid, γ-lactone, D-
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D-Glucono-1,4-Lactone
CAS:Formel:C6H10O6Farbe und Form:White To Off-White SolidMolekulargewicht:178.14D-Glucono-1,4-Lactone
CAS:D-Glucono-1,4-Lactone ((3R,4R,5R)-5-((R)-1,2-Dihydroxyethyl)-3,4-dihydroxydihydrofuran-2(3H)-one) is used as an antifungal agent.D-Glucono-1,4-Lactone is foundFormel:C6H10O6Reinheit:99.89%Farbe und Form:SolidMolekulargewicht:178.14D-Glucono-1,4-lactone (>85%)
CAS:Kontrolliertes Produkt<p>Applications D-Glucono-1,4-lactone was a metabolite studied in mice tissue with induced chronic stress.<br>References Hamiliton, P. J., et al.: Sci. Rep., 10, 18134 (2020)<br></p>Formel:C6H10O6Reinheit:>85%Farbe und Form:NeatMolekulargewicht:178.14D-Glucono-1,4-lactone
CAS:<p>D-Glucono-1,4-lactone is a sugar that is produced by the action of glucoamylase on starch or cellulose. It can be used as a source of food for yeast, in the production of polyesters and plastics, and as a precursor to vitamin C. The pH optimum for D-glucono-1,4-lactone production is between 3.5 and 4.5. X-ray crystal structures have shown that the enzyme binds to crystalline cellulose via hydrogen bonding interactions, which are formed by hydroxyl groups on the enzyme and carboxyl groups on crystalline cellulose. These interactions are important for the cleavage of glucose from crystalline cellulose by D-glucono-1,4-lactone. D-glucono-1,4-lactone has been shown to reduce blood glucose levels in rats with metabolic disorders when administered orally at doses</p>Formel:C6H10O6Reinheit:Min. 95%Farbe und Form:White PowderMolekulargewicht:178.14 g/molD-Glucono-1,4-Lactone pure, 85%
CAS:Formel:C6H10O6Reinheit:min. 85%Farbe und Form:White to off white, PowderMolekulargewicht:178.14
