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CAS 122055-58-7

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EICOSADIENSÄURE (5Z,14Z)

Beschreibung:
EICOSADIENSÄURE (5Z,14Z), auch bekannt als 5,14-Eicosadienoid, ist eine mehrfach ungesättigte Fettsäure, die durch ihre lange Kohlenstoffkette gekennzeichnet ist, die aus 20 Kohlenstoffatomen und zwei Doppelbindungen an den Positionen 5 und 14 besteht, beide in cis-Konfiguration. Diese Fettsäure gehört zur Omega-6-Familie und kommt typischerweise in bestimmten Pflanzenölen und marinen Quellen vor. Eicosadienoic Acid ist bemerkenswert für seine potenziellen biologischen Rollen, einschließlich seiner Beteiligung an zellulärer Signalübertragung und Entzündungsprozessen. Es kann auch zur Aufrechterhaltung der Fluidität und Integrität von Zellmembranen beitragen. Die Anwesenheit mehrerer Doppelbindungen macht es anfällig für Oxidation, was seine Stabilität und ernährungsphysiologischen Eigenschaften beeinträchtigen kann. In Bezug auf die physikalischen Eigenschaften ist Eicosadienoic Acid in der Regel eine Flüssigkeit bei Raumtemperatur, mit einem charakteristischen Geruch nach Fettsäure. Seine Anwendungen können sich auf Nahrungsergänzungsmittel und Forschung im Bereich des Lipidstoffwechsels erstrecken, obwohl spezifische Verwendungen je nach Verfügbarkeit und Kontext der Studie variieren können.
Formel:C20H36O2
Synonyme:
  • EICOSADIENOIC ACID (5Z,14Z)
  • 5,14-Eicosadienoic acid, (5Z,14Z)-
  • (5Z,14Z)-EICOSADIENOIC ACID
  • (5Z,14Z)-5,14-Eicosadienoic Acid
  • ZPYAEYLYGOTGGC-OYAITDOQSA-N
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