CAS 123-15-9: (±)-2-Methylpentanal
Beschreibung:(±)-2-Methylpentanal, mit der CAS-Nummer 123-15-9, ist ein aliphatisches Aldehyd, das durch seine fünf Kohlenstoffatome und eine Methylgruppe, die am zweiten Kohlenstoffatom angebracht ist, gekennzeichnet ist. Diese Verbindung hat eine chemische Formel von C6H12O und weist an einem Ende der Kette eine funktionelle Aldehydgruppe (-CHO) auf, die für ihre Reaktivität und ihren charakteristischen Geruch verantwortlich ist. Es handelt sich um eine farblose Flüssigkeit bei Raumtemperatur und sie ist bekannt für ihr angenehmes, fruchtiges Aroma, was sie in der Aromatisierung und Parfümherstellung nützlich macht. Die Anwesenheit des chiralen Zentrums am zweiten Kohlenstoff führt zu zwei Enantiomeren, was zu ihrer Bezeichnung als (±)-2-Methylpentanal beiträgt, was auf ein racemisches Gemisch hinweist. Diese Verbindung ist in organischen Lösungsmitteln löslich und hat eine moderate Löslichkeit in Wasser. Ihre Reaktivität umfasst die Teilnahme an typischen Aldehydreaktionen wie Oxidation und Kondensation. Sicherheitsüberlegungen umfassen Entflammbarkeit und potenzielle Reizwirkungen, was angemessene Handhabungs- und Lagerungsprotokolle in Labor- und Industrieumgebungen erforderlich macht.
Formel:C6H12O
InChl:InChI=1S/C6H12O/c1-3-4-6(2)5-7/h5-6H,3-4H2,1-2H3
InChI Key:InChIKey=FTZILAQGHINQQR-UHFFFAOYSA-N
SMILES:O=CC(C)CCC
- Synonyme:
- (2R)-2-methylpentanal
- (2S)-2-methylpentanal
- 2-Formylpentane
- 2-Methylpentanal
- 2-Methylvaleric aldehyde
- Methyl Valeraldehyde
- NSC 49351
- Pentanal, 2-methyl-
- Valeraldehyde, 2-methyl-
- alpha-Methyl valeraldehyde
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