CAS 123350-53-8

(11E,13Z)-11,13-Pentadecadienal

Beschreibung:

(11E,13Z)-11,13-Pentadecadienal ist ein ungesättigter Aldehyd mit einer langen Kohlenstoffkette und spezifischem geometrischem Isomerismus. Er weist insgesamt 15 Kohlenstoffatome auf, mit zwei Doppelbindungen an den Positionen 11 und 13, die zu seiner Reaktivität und seinen physikalischen Eigenschaften beitragen. Die Bezeichnungen "E" und "Z" geben die Konfiguration der Doppelbindungen an, wobei "E" sich auf die trans-Konfiguration und "Z" auf die cis-Konfiguration bezieht. Diese Verbindung ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem charakteristischen Geruch, der oft mit fetten Aldehyden assoziiert wird. Sie ist in organischen Lösungsmitteln löslich und hat eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer hydrophoben Natur. (11E,13Z)-11,13-Pentadecadienal ist in verschiedenen Bereichen von Interesse, einschließlich der Duft- und Geschmacksindustrie sowie in der organischen Synthese, wo sie als Baustein für komplexere Moleküle dienen kann. Ihre einzigartige Struktur und Eigenschaften machen sie zu einer wertvollen Verbindung für Forschung und industrielle Anwendungen.

Formel: C₁₅H₂₆O

InChl: InChI=1S/C15H26O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16/h2-5,15H,6-14H2,1H3/b3-2-,5-4+

InChI Key: InChIKey=RUZLENSCIVMFGF-AWYLAFAOSA-N

SMILES: C(CCCCCCC=O)CC/C=C/C=C\C

Synonyme:

• 11,13-Pentadecadienal, (Z,E)-
• (11E,13Z)-11,13-Pentadecadienal
• 11,13-Pentadecadienal, (11E,13Z)-

11,13-Pentadecadienal, (11E,13Z)-

CAS: 123350-53-8

Formel: C₁₅H₂₆O

Molekulargewicht: 222.3663

Ref: IN-DA000KEU