CAS 124027-56-1
:Caffeoyl-N-Tyrosin
Beschreibung:
Caffeoyl-N-Tyrosin, mit der CAS-Nummer 124027-56-1, ist eine phenolische Verbindung, die ein Derivat von Tyrosin, einer Aminosäure, und von Kaffeesäure, einer häufigen phenolischen Verbindung, die in verschiedenen Pflanzen vorkommt, ist. Diese Substanz zeichnet sich durch ihre strukturellen Merkmale aus, zu denen eine caffeoyl-Gruppe gehört, die an den Stickstoff des Tyrosinmoleküls gebunden ist. Caffeoyl-N-Tyrosin zeigt antioxidative Eigenschaften, die auf das Vorhandensein der caffeoyl-Gruppe zurückzuführen sind, die es ihm ermöglicht, freie Radikale zu scavengen und potenziell zu gesundheitlichen Vorteilen beizutragen. Es ist in polaren Lösungsmitteln löslich, was seine polare Natur aufgrund der Aminosäure- und phenolischen Komponenten widerspiegelt. Diese Verbindung ist in verschiedenen Bereichen von Interesse, einschließlich Ernährung und Pharmakologie, aufgrund ihrer potenziellen Rollen bei der Modulation biologischer Aktivitäten und ihrer Präsenz in bestimmten Nahrungsquellen. Darüber hinaus könnte sie eine Rolle in den Abwehrmechanismen von Pflanzen spielen und wurde hinsichtlich ihrer Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit, insbesondere im Zusammenhang mit oxidativem Stress und Entzündungen, untersucht.
Formel:C18H17NO6
InChl:InChI=1S/C18H17NO6/c20-13-5-1-11(2-6-13)9-14(18(24)25)19-17(23)8-4-12-3-7-15(21)16(22)10-12/h1-8,10,14,20-22H,9H2,(H,19,23)(H,24,25)/b8-4+/t14-/m0/s1
InChI Key:InChIKey=JRXLVUMFJASLDR-PXYYCUNGSA-N
SMILES:C([C@H](NC(/C=C/C1=CC(O)=C(O)C=C1)=O)C(O)=O)C2=CC=C(O)C=C2
Synonyme:- <span class="text-smallcaps">L</span>-Tyrosine, N-[(2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]-
- <span class="text-smallcaps">L</span>-Tyrosine, N-[(2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]-
- <span class="text-smallcaps">L</span>-Tyrosine, N-[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]-, (E)-
- Angola I
- Caffeoyl-N-tyrosine
- N-[(2E)-3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]-<span class="text-smallcaps">L</span>-tyrosine
- N-[(2E)-3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]-L-tyrosine
- N-[3’,4’-Dihydroxy-(E)-cinnamoyl]-L-tyrosine
- L-Tyrosine, N-[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]-, (E)-
- L-Tyrosine, N-[(2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]-
- L-Tyrosine, N-[(2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]-
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L-Tyrosine, N-[(2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]-
CAS:Formel:C18H17NO6Molekulargewicht:343.3307N-[3’,4’-Dihydroxy-(E)-cinnamoyl]-L-tyrosine
CAS:Kontrolliertes ProduktFormel:C18H17NO6Farbe und Form:NeatMolekulargewicht:343.33N-[3',4'-Dihydroxy-(E)-cinnamoyl]-L-tyrosine
CAS:N-[3',4'-Dihydroxy-(E)-cinnamoyl]-L-tyrosine is a synthetic cationic surfactant that has shown the ability to reduce lipid hydroperoxides and to chelate metal ions. It also has antioxidative properties and can be used in pharmaceutical preparations as a buffering agent. N-[3',4'-Dihydroxy-(E)-cinnamoyl]-L-tyrosine can be used as an acid-reactive substance indicator in analytical chemistry, and it is able to form acid conjugates with amino acids such as histidine, tyrosine, phenylalanine, and tryptophan. This compound is also an intermediate for the production of hyaluronic acid, which is a skin care ingredient. The magnesium salt of this compound is used in food chemistry for stabilizing emulsions.Formel:C18H17NO6Reinheit:Min. 95%Farbe und Form:PowderMolekulargewicht:343.33 g/mol



