CAS 1241-87-8
:Kaffeesäurechinonsäure
Beschreibung:
Kaffeesäurechinonsäure, mit der CAS-Nummer 1241-87-8, ist eine natürlich vorkommende phenolische Verbindung, die zur Klasse der Hydroxycinnamsäuren gehört. Sie zeichnet sich durch ihre Struktur aus, die aus einem esterifizierten Quinic-Säure-Molekül mit einer Caffeoyl-Gruppe besteht. Diese Verbindung kommt typischerweise in verschiedenen Pflanzen vor, insbesondere in Kaffee und bestimmten Früchten, und trägt zu deren antioxidativen Eigenschaften bei. Kaffeesäurechinonsäure zeigt eine Reihe biologischer Aktivitäten, einschließlich entzündungshemmender, antimikrobieller und potenziell neuroprotektiver Wirkungen. Sie ist in Wasser und organischen Lösungsmitteln löslich, was sie vielseitig für verschiedene Anwendungen in Lebensmitteln, Pharmazeutika und Kosmetika macht. Die Verbindung ist auch von Interesse in der Forschung wegen ihrer Rolle im Pflanzenstoffwechsel und ihrer potenziellen gesundheitlichen Vorteile, wenn sie als Teil einer polyphenolreichen Ernährung konsumiert wird. Insgesamt ist Kaffeesäurechinonsäure eine bedeutende Verbindung sowohl in ernährungsphysiologischen als auch in medizinischen Kontexten, was die Bedeutung phenolischer Verbindungen für die menschliche Gesundheit widerspiegelt.
Formel:C16H18O9
InChl:InChI=1/C16H18O9/c17-9-3-1-8(5-10(9)18)2-4-13(21)25-16(15(23)24)6-11(19)14(22)12(20)7-16/h1-5,11-12,14,17-20,22H,6-7H2,(H,23,24)/b4-2+
InChI Key:InChIKey=GWTUHAXUUFROTF-NCZKRNLISA-N
SMILES:O(C(C=CC1=CC(O)=C(O)C=C1)=O)[C@@]2(C(O)=O)C[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)C2
Synonyme:- (1α,3R,4α,5R)-1-[[3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-3,4,5-trihydroxycyclohexanecarboxylic acid
- 1-O-Caffeoylquinic acid
- 1-{[(2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyl]oxy}-3,4,5-trihydroxycyclohexanecarboxylic acid
- Cinnamic acid, 3,4-dihydroxy-, (-)-1-carboxy-3,4,5-trihydroxycyclohexyl ester
- Cyclohexanecarboxylic acid, 1,3,4,5-tetrahydroxy-, (-)-, 1-(3,4-dihydroxycinnamate)
- Cyclohexanecarboxylic acid, 1-[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-3,4,5-trihydroxy-, (1α,3R,4α,5R)-
- Cyclohexanecarboxylic acid, 1-[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-3,4,5-trihydroxy-, (1α,3R,4α,5R)-
- 1-Caffeoylquinic acid
- 1-[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-3,4,5-trihydroxy-,(1a,3R,4a,5R)
- 1-Caffeoylquinicaci
- 3,4-Dihydroxycinnamic acid (-)-1-carboxy-3,4,5-trihydroxycyclohexyl ester
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1-Caffeoylquinic acid
CAS:1-Caffeoylquinic acid: a lignin precursor with anti-influenza, antioxidant properties, and moderates post-meal glucose release.Formel:C16H18O9Reinheit:99.15% - 99.16%Farbe und Form:SolidMolekulargewicht:354.311-caffeoylquinic acid
CAS:Carboxylic acid with phenol functionFormel:C16H18O9Reinheit:≥ 95.0 % (HPLC)Farbe und Form:PowderMolekulargewicht:354.311-Caffeoylquinic acid
CAS:<p>1-Caffeoylquinic acid is a naturally occurring phenolic compound, which is a type of organic substance commonly found in various plants. This compound is derived primarily from sources such as coffee beans, artichokes, and numerous fruits and vegetables, reflecting its widespread occurrence in the plant kingdom. As a chlorogenic acid, 1-Caffeoylquinic acid functions primarily as an antioxidant, neutralizing free radicals and reducing oxidative stress. It also demonstrates anti-inflammatory properties by inhibiting the production of pro-inflammatory mediators.</p>Formel:C16H18O9Reinheit:Min. 98 Area-%Farbe und Form:White To Off-White SolidMolekulargewicht:354.31 g/mol1-Caffeoylquinic acid
CAS:Kontrolliertes ProduktFormel:C16H18O9Farbe und Form:NeatMolekulargewicht:354.31








