2-Furanbutanal, with the CAS number 126991-83-1, is an organic compound characterized by its furan ring structure and an aldehyde functional group. It features a five-membered aromatic ring containing oxygen, which contributes to its unique chemical properties. This compound is typically a colorless to pale yellow liquid with a distinctive odor, often described as sweet or nutty. It is soluble in organic solvents and has limited solubility in water due to its hydrophobic furan ring. 2-Furanbutanal is known for its potential applications in the flavor and fragrance industry, where it is used to impart desirable aromas in food products and perfumes. Additionally, it may exhibit biological activity, making it of interest in medicinal chemistry. The compound's reactivity is influenced by the presence of the aldehyde group, which can participate in various chemical reactions, including oxidation and condensation. Overall, 2-Furanbutanal is a versatile compound with both industrial and research significance.

2-Furanbutanal

2-Furanbutanal, mit der CAS-Nummer 126991-83-1, ist eine organische Verbindung, die durch ihre Furanringstruktur und eine Aldehydfunktionalgruppe gekennzeichnet ist. Sie weist einen fünfgliedrigen aromatischen Ring auf, der Sauerstoff enthält, was zu ihren einzigartigen chemischen Eigenschaften beiträgt. Diese Verbindung ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem charakteristischen Geruch, der oft als süß oder nussig beschrieben wird. Sie ist in organischen Lösungsmitteln löslich und hat eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihres hydrophoben Furanrings. 2-Furanbutanal ist bekannt für seine potenziellen Anwendungen in der Geschmacks- und Duftindustrie, wo es verwendet wird, um wünschenswerte Aromen in Lebensmitteln und Parfums zu verleihen. Darüber hinaus kann es biologische Aktivität zeigen, was es in der medizinischen Chemie von Interesse macht. Die Reaktivität der Verbindung wird durch die Anwesenheit der Aldehydgruppe beeinflusst, die an verschiedenen chemischen Reaktionen, einschließlich Oxidation und Kondensation, teilnehmen kann. Insgesamt ist 2-Furanbutanal eine vielseitige Verbindung mit sowohl industrieller als auch forschungsrelevanter Bedeutung.

126991-83-1: 2-Furanbutanal, mit der CAS-Nummer 126991-83-1, ist eine organische Verbindung, die durch ihre Furanringstruktur und eine Aldehydfunktionalgruppe gekennzeichnet ist. Sie weist einen fünfgliedrigen aromatischen Ring auf, der Sauerstoff enthält, was zu ihren einzigartigen chemischen Eigenschaften beiträgt. Diese Verbindung ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem charakteristischen Geruch, der oft als süß oder nussig beschrieben wird. Sie ist in organischen Lösungsmitteln löslich und hat eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihres hydrophoben Furanrings. 2-Furanbutanal ist bekannt für seine potenziellen Anwendungen in der Geschmacks- und Duftindustrie, wo es verwendet wird, um wünschenswerte Aromen in Lebensmitteln und Parfums zu verleihen. Darüber hinaus kann es biologische Aktivität zeigen, was es in der medizinischen Chemie von Interesse macht. Die Reaktivität der Verbindung wird durch die Anwesenheit der Aldehydgruppe beeinflusst, die an verschiedenen chemischen Reaktionen, einschließlich Oxidation und Kondensation, teilnehmen kann. Insgesamt ist 2-Furanbutanal eine vielseitige Verbindung mit sowohl industrieller als auch forschungsrelevanter Bedeutung.

CAS 126991-83-1

2-Furanbutanal