CAS 127931-28-6

Octadecansäure, 1-[[(1-oxodecyl)oxy]methyl]-1,2-ethandiylester

Beschreibung:

Octadecansäure, 1-[[(1-oxodecyl)oxy]methyl]-1,2-ethandiylester, auch bekannt unter seiner CAS-Nummer 127931-28-6, ist eine chemische Verbindung, die zur Klasse der Fettsäureester gehört. Sie wird aus Octadecanoinsäure, allgemein bekannt als Stearinsäure, abgeleitet, die eine gesättigte Fettsäure mit einer langen Kohlenstoffkette ist. Die Struktur dieser Verbindung zeigt, dass sie eine Esterfunktionalgruppe enthält, die durch die Reaktion eines Alkohols mit einer Carbonsäure gebildet wird. Dieser spezifische Ester weist einen langen hydrophoben Kohlenwasserstoffschwanz auf, der zu seinen lipophilen Eigenschaften beiträgt, während die Anwesenheit der Oxodecylgruppe auf potenzielle Anwendungen in Tensiden oder Emulgatoren hinweist. Es ist wahrscheinlich, dass die Verbindung aufgrund ihrer langen Kohlenstoffkette eine geringe Löslichkeit in Wasser aufweist, sich jedoch in organischen Lösungsmitteln lösen kann. Zu ihren Eigenschaften können Stabilität unter verschiedenen Bedingungen, potenzielle biologisch abbaubarkeit und Nützlichkeit in Formulierungen wie Kosmetika, Lebensmittelzusatzstoffen oder Arzneimitteln gehören, abhängig von ihren spezifischen Eigenschaften und ihrer Reaktivität.

Formel: C₄₉H₉₄O₆

1,2-Stearin-3-Decanoin

CAS: 127931-28-6

Formel: C49H94O6

Reinheit: >99%

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 779.27

Ref: 48-34-1802

1,2-Distearoyl-3-Decanoyl-rac-glycerol

CAS: 127931-28-6

1,2-Distearoyl-3-decanoyl-rac-glycerol is a triacylglycerol with stearic acid located at the sn-1 and sn-2 positions, and decanoic acid at the sn-3 position.

Formel: C₄₉H₉₄O₆

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 779.27

Ref: TM-T85234