CAS 13022-83-8

Pentansäure, 2-oxo-, Natriumsalz (1:1)

Beschreibung:

Pentansäure, 2-oxo-, Natriumsalz (1:1), auch bekannt als Natrium-2-Oxopentanoat, ist ein Natriumsalz, das aus 2-Oxopentansäure abgeleitet ist, die eine fünf Kohlenstoffatome umfassende Dicarbonsäure ist. Diese Verbindung erscheint typischerweise als weißer bis off-weißer Feststoff und ist aufgrund des Vorhandenseins des Natriumions, das ihren ionischen Charakter verstärkt, in Wasser löslich. Sie ist durch ihre Carboxylat-Funktionalgruppe gekennzeichnet, die saure Eigenschaften verleiht, und die Keto-Gruppe, die an verschiedenen chemischen Reaktionen, einschließlich Kondensation und Oxidation, teilnehmen kann. Das Vorhandensein des Natriumions macht sie zu einer stabilen Salzform, die häufig in biochemischen Anwendungen und als potenzielles Zwischenprodukt in der organischen Synthese verwendet wird. Ihre Anwendungen können sich auf die Lebensmittelchemie, die Pharmazie und als biochemisches Reagenz erstrecken. Sicherheitsdaten sollten für den Umgang konsultiert werden, wie bei allen chemischen Substanzen, um sicherzustellen, dass angemessene Vorsichtsmaßnahmen getroffen werden.

Formel: C₅H₈O₃·Na

InChl: InChI=1S/C5H8O3.Na/c1-2-3-4(6)5(7)8;/h2-3H2,1H3,(H,7,8);

InChI Key: InChIKey=APWXDGSDIQSVEG-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(CCC)(C(O)=O)=O.[Na]

Synonyme:

• 2-Oxopentanoic Acid
• 2-Oxopentanoic Acid Sodium Salt
• 2-Oxovaleric Acid Sodium Salt
• Alpha-Ketovaleric Acid Sodium Salt
• Pentanoic acid, 2-oxo-, sodium salt
• Pentanoic acid, 2-oxo-, sodium salt (1:1)
• Sodium 2-Oxopentanoate
• Sodium 2-oxovalerate
• Sodium Levulinate
• Sodium α-ketovalerate
• Sodium2-Oxopentanoate
• Sodium2-oxovalerate

Sodium 2-Oxopentanoate

Kontrolliertes Produkt

CAS: 13022-83-8

Formel: C₅H₇O₃·Na

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 138.097

Ref: TR-S960240