CAS 130405-40-2: (-)-Catechingallat
Beschreibung:(-)-Catechingallat, mit der CAS-Nummer 130405-40-2, ist eine polyphenolische Verbindung, die hauptsächlich in verschiedenen Pflanzen, insbesondere in grünem Tee, vorkommt. Es handelt sich um eine Art von Flavonoid, spezifisch um eine Catechin, die für ihre antioxidativen Eigenschaften bekannt ist. Diese Verbindung weist eine komplexe Struktur auf, die ein Catechin-Rückgrat mit einer Gallat-Gruppe umfasst, was zu ihrer biologischen Aktivität beiträgt. (-)-Catechingallat wird für seine potenziellen gesundheitlichen Vorteile anerkannt, einschließlich entzündungshemmender, krebsbekämpfender und kardioprotektiver Wirkungen. Es ist in Wasser und organischen Lösungsmitteln löslich, was es vielseitig für verschiedene Anwendungen in Lebensmitteln, Pharmazeutika und Kosmetika macht. Die Stabilität der Verbindung kann durch Faktoren wie pH und Temperatur beeinflusst werden, und sie kann bei Kontakt mit Luft oxidieren. Die Forschung untersucht weiterhin ihre Wirkmechanismen und potenziellen therapeutischen Anwendungen, insbesondere im Kontext chronischer Krankheiten. Insgesamt ist (-)-Catechingallat eine wichtige Verbindung im Bereich der Naturprodukte und Gesundheitswissenschaften, die das wachsende Interesse an pflanzenbasierten Substanzen zur Gesundheitsförderung widerspiegelt.
Formel:C22H18O10
InChl:InChI=1S/C22H18O10/c23-11-6-14(25)12-8-19(32-22(30)10-4-16(27)20(29)17(28)5-10)21(31-18(12)7-11)9-1-2-13(24)15(26)3-9/h1-7,19,21,23-29H,8H2/t19-,21+/m1/s1
InChI Key:InChIKey=LSHVYAFMTMFKBA-CTNGQTDRSA-N
SMILES:O=C(OC1CC=2C(O)=CC(O)=CC2OC1C3=CC=C(O)C(O)=C3)C4=CC(O)=C(O)C(O)=C4
- Synonyme:
- (-)-Catechin 3-O-gallate
- (-)-Catechin 3-gallate
- (2S,3R)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-3,4-dihydro-2H-chromen-3-yl 3,4,5-trihydroxybenzoate
- Benzoic acid, 3,4,5-trihydroxy-, (2S,3R)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-5,7-dihydroxy-2H-1-benzopyran-3-yl ester
- Benzoic acid, 3,4,5-trihydroxy-, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-5,7-dihydroxy-2H-1-benzopyran-3-yl ester, (2S-trans)-
- Ccris 9303
