10,12-Octadecadienoic acid, methyl ester, commonly known as methyl 10,12-octadecadienoate, is a fatty acid methyl ester derived from the unsaturated fatty acid octadecadienoic acid. It features a long hydrocarbon chain with two double bonds located at the 10th and 12th carbon positions, which are in the trans (E) and cis (Z) configurations, respectively. This compound is typically a colorless to pale yellow liquid at room temperature and is soluble in organic solvents but has limited solubility in water due to its hydrophobic nature. It is known for its role in various biological processes and is often studied for its potential applications in the fields of nutrition, biochemistry, and as a precursor in the synthesis of biodiesel. The presence of double bonds contributes to its reactivity and potential health benefits, including anti-inflammatory properties. Additionally, it is important in the context of lipid metabolism and can be found in certain plant oils.

10,12-Octadecadienoic acid, methyl ester, (E,Z)-

Die 10,12-Oktadecadienäure, Methylester, allgemein bekannt als Methyl 10,12-Oktadecadienoat, ist ein Methylester von Fettsäuren, der aus der ungesättigten Fettsäure Oktadecadienäure gewonnen wird. Sie weist eine lange Kohlenwasserstoffkette mit zwei Doppelbindungen auf, die sich an den Kohlenstoffpositionen 10 und 12 befinden, die jeweils in den trans (E) und cis (Z) Konfigurationen vorliegen. Diese Verbindung ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit bei Raumtemperatur und ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer hydrophoben Natur. Sie ist bekannt für ihre Rolle in verschiedenen biologischen Prozessen und wird häufig auf ihre potenziellen Anwendungen in den Bereichen Ernährung, Biochemie und als Vorläufer in der Synthese von Biodiesel untersucht. Die Anwesenheit von Doppelbindungen trägt zu ihrer Reaktivität und potenziellen gesundheitlichen Vorteilen bei, einschließlich entzündungshemmender Eigenschaften. Darüber hinaus ist sie im Kontext des Lipidstoffwechsels wichtig und kann in bestimmten Pflanzenölen gefunden werden.

13058-53-2: Die 10,12-Oktadecadienäure, Methylester, allgemein bekannt als Methyl 10,12-Oktadecadienoat, ist ein Methylester von Fettsäuren, der aus der ungesättigten Fettsäure Oktadecadienäure gewonnen wird. Sie weist eine lange Kohlenwasserstoffkette mit zwei Doppelbindungen auf, die sich an den Kohlenstoffpositionen 10 und 12 befinden, die jeweils in den trans (E) und cis (Z) Konfigurationen vorliegen. Diese Verbindung ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit bei Raumtemperatur und ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer hydrophoben Natur. Sie ist bekannt für ihre Rolle in verschiedenen biologischen Prozessen und wird häufig auf ihre potenziellen Anwendungen in den Bereichen Ernährung, Biochemie und als Vorläufer in der Synthese von Biodiesel untersucht. Die Anwesenheit von Doppelbindungen trägt zu ihrer Reaktivität und potenziellen gesundheitlichen Vorteilen bei, einschließlich entzündungshemmender Eigenschaften. Darüber hinaus ist sie im Kontext des Lipidstoffwechsels wichtig und kann in bestimmten Pflanzenölen gefunden werden.

CAS 13058-53-2

10,12-Octadecadiensäure, Methylester, (E,Z)-

10,12-Octadecadienoic acid, methyl ester, (10Z,12E)-

Ref: IN-DA000UNZ

(10Z,12E)-Linoleic Acid Methyl Ester

Ref: TR-L467510