CAS 13058-55-4

Methylester der cis-13-Octadecensäure

Beschreibung:

Methylester der cis-13-Octadecensäure, auch bekannt als Methyl cis-9-Octadecenoat, ist ein ungesättigtes Fettsäuremethylester, das aus Ölsäure abgeleitet ist. Es weist eine lange Kohlenwasserstoffkette mit einer Doppelbindung auf, die am 13. Kohlenstoffatom vom methylenden Ende liegt, was ihm seine cis-Konfiguration verleiht. Diese Verbindung ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem charakteristischen fettigen Geruch. Sie ist in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol und Ether löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer hydrophoben Natur. Das Vorhandensein der Doppelbindung trägt zu ihrer Reaktivität bei, wodurch sie unter bestimmten Bedingungen anfällig für Oxidation und Polymerisation wird. Methylester der cis-13-Octadecensäure wird häufig wegen seiner potenziellen Anwendungen in der Biodieselproduktion sowie in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie aufgrund seiner emollienten Eigenschaften untersucht. Darüber hinaus kann es als Vorläufer für die Synthese verschiedener bioaktiver Verbindungen dienen. Seine molekulare Struktur und Eigenschaften machen es zu einem wichtigen Forschungsthema sowohl in der organischen Chemie als auch in der Biochemie.

Formel: C₁₉H₃₆O₂

Methyl 13(Z)-Octadecenoate

CAS: 13058-55-4

Formel: C19H36O2

Reinheit: >98%

Farbe und Form: In solution, Methanol

Molekulargewicht: 296.49

Ref: 48-20-1815

Methyl (Z)-13-Octadecenoate

Kontrolliertes Produkt

CAS: 13058-55-4

Formel: C₁₉H₃₆O₂

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 296.488

Ref: TR-M227315