6,10-Dimethylundecen-2-one, with the CAS number 1322-58-3, is an organic compound belonging to the class of ketones. It features a long carbon chain with a double bond and two methyl groups, contributing to its unique structural characteristics. This compound is typically a colorless to pale yellow liquid with a distinctive odor, often described as sweet or fruity, which makes it of interest in flavor and fragrance applications. Its molecular structure includes a carbonyl group (C=O) that is characteristic of ketones, influencing its reactivity and interactions with other substances. The presence of the double bond introduces unsaturation, which can affect its stability and reactivity, particularly in addition reactions. 6,10-Dimethylundecen-2-one is soluble in organic solvents and has limited solubility in water, typical of larger organic molecules. It is important in various chemical syntheses and may also be studied for its potential biological activities. Safety data should be consulted for handling and exposure guidelines, as with all chemical substances.

6,10-Dimethylundecen-2-one

6,10-Dimethylundecen-2-on, mit der CAS-Nummer 1322-58-3, ist eine organische Verbindung, die zur Klasse der Ketone gehört. Sie weist eine lange Kohlenstoffkette mit einer Doppelbindung und zwei Methylgruppen auf, was zu ihren einzigartigen strukturellen Eigenschaften beiträgt. Diese Verbindung ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem charakteristischen Geruch, der oft als süß oder fruchtig beschrieben wird, was sie für Anwendungen in Geschmack und Duft von Interesse macht. Ihre molekulare Struktur umfasst eine Carbonylgruppe (C=O), die für Ketone charakteristisch ist und ihre Reaktivität sowie Wechselwirkungen mit anderen Substanzen beeinflusst. Das Vorhandensein der Doppelbindung führt zu einer Ungesättigtheit, die ihre Stabilität und Reaktivität, insbesondere bei Additionsreaktionen, beeinflussen kann. 6,10-Dimethylundecen-2-on ist in organischen Lösungsmitteln löslich und hat eine begrenzte Löslichkeit in Wasser, was typisch für größere organische Moleküle ist. Es ist wichtig in verschiedenen chemischen Synthesen und kann auch auf seine potenziellen biologischen Aktivitäten untersucht werden. Sicherheitsdaten sollten für Handhabungs- und Expositionsrichtlinien konsultiert werden, wie bei allen chemischen Substanzen.

1322-58-3: 6,10-Dimethylundecen-2-on, mit der CAS-Nummer 1322-58-3, ist eine organische Verbindung, die zur Klasse der Ketone gehört. Sie weist eine lange Kohlenstoffkette mit einer Doppelbindung und zwei Methylgruppen auf, was zu ihren einzigartigen strukturellen Eigenschaften beiträgt. Diese Verbindung ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem charakteristischen Geruch, der oft als süß oder fruchtig beschrieben wird, was sie für Anwendungen in Geschmack und Duft von Interesse macht. Ihre molekulare Struktur umfasst eine Carbonylgruppe (C=O), die für Ketone charakteristisch ist und ihre Reaktivität sowie Wechselwirkungen mit anderen Substanzen beeinflusst. Das Vorhandensein der Doppelbindung führt zu einer Ungesättigtheit, die ihre Stabilität und Reaktivität, insbesondere bei Additionsreaktionen, beeinflussen kann. 6,10-Dimethylundecen-2-on ist in organischen Lösungsmitteln löslich und hat eine begrenzte Löslichkeit in Wasser, was typisch für größere organische Moleküle ist. Es ist wichtig in verschiedenen chemischen Synthesen und kann auch auf seine potenziellen biologischen Aktivitäten untersucht werden. Sicherheitsdaten sollten für Handhabungs- und Expositionsrichtlinien konsultiert werden, wie bei allen chemischen Substanzen.

CAS 1322-58-3

6,10-Dimethylundecen-2-on

6,10-dimethylundec-9-en-2-one

Ref: IN-DA0010D8