CAS 13241-33-3
:Neohesperidin
Beschreibung:
Neohesperidin ist ein Flavonoidglykosid, das aus Zitrusfrüchten, insbesondere aus der Schale von Orangen, gewonnen wird. Es ist bekannt für seinen süßen Geschmack, der etwa 1500 Mal süßer ist als Saccharose, was es zu einem beliebten natürlichen Süßstoff und Aromastoff in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie macht. Die chemische Struktur von Neohesperidin besteht aus einem Flavanon-Rückgrat mit einem angehängten Neohesperidos-Zuckeranteil, der zu seiner Süße und potenziellen gesundheitlichen Vorteilen beiträgt. Es zeigt antioxidative Eigenschaften, die helfen können, oxidativem Stress in biologischen Systemen entgegenzuwirken. Neohesperidin wird auch auf seine potenziellen therapeutischen Wirkungen untersucht, einschließlich entzündungshemmender und krebsbekämpfender Aktivitäten. Als Lebensmittelzusatzstoff wird es allgemein als sicher (GRAS) anerkannt, wenn es innerhalb der festgelegten Grenzen verwendet wird. Seine Löslichkeit ist in Wasser moderat und es ist unter sauren Bedingungen stabil, was für verschiedene Lebensmittelformulierungen vorteilhaft ist. Insgesamt dient Neohesperidin als vielseitige Verbindung sowohl in der Lebensmittelindustrie als auch in der gesundheitsbezogenen Forschung.
Formel:C28H34O15
InChl:InChI=1S/C28H34O15/c1-10-21(33)23(35)25(37)27(39-10)43-26-24(36)22(34)19(9-29)42-28(26)40-12-6-14(31)20-15(32)8-17(41-18(20)7-12)11-3-4-16(38-2)13(30)5-11/h3-7,10,17,19,21-31,33-37H,8-9H2,1-2H3/t10-,17-,19+,21-,22+,23+,24-,25+,26+,27-,28+/m0/s1
InChI Key:InChIKey=ARGKVCXINMKCAZ-UZRWAPQLSA-N
SMILES:O=C1C=2C(O[C@@H](C1)C3=CC(O)=C(OC)C=C3)=CC(O[C@H]4[C@H](O[C@H]5[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](C)O5)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O4)=CC2O
Synonyme:- (2S)-5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-4-oxo-3,4-dihydro-2H-chromen-7-yl 2-O-(6-deoxy-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranoside
- (2S)-5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-4-oxo-3,4-dihydro-2H-chromen-7-yl 2-O-(6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranoside
- (2S)-7-[[2-O-(6-Deoxy-α-<span class="text-smallcaps">L</smallcap>-mannopyranosyl)-β-<smallcap>D</span>-glucopyranosyl]oxy]-2,3-dihydro-5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-4H-1-benzopyran-4-one
- (2S)-Neohesperidin
- (S)-4-Methoxy-3,5,7-trihydroxyflavanone-7-[O-(alpha-L-rhamnopyranosyl)-beta-D-glucopyranoside
- 4H-1-Benzopyran-4-one, 7-[[2-O-(6-deoxy-α-<span class="text-smallcaps">L</smallcap>-mannopyranosyl)-β-<smallcap>D</span>-glucopyranosyl]oxy]-2,3-dihydro-5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-, (2S)-
- 4H-1-Benzopyran-4-one, 7-[[2-O-(6-deoxy-α-<span class="text-smallcaps">L</smallcap>-mannopyranosyl)-β-<smallcap>D</span>-glucopyranosyl]oxy]-2,3-dihydro-5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-, (S)-
- 5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-4-oxo-3,4-dihydro-2H-chromen-7-yl 2-O-(6-deoxyhexopyranosyl)hexopyranoside
- Flavanone, 3′,5,7-trihydroxy-4′-methoxy-, 7-(2-O-α-<span class="text-smallcaps">L</smallcap>-rhamnopyranosyl-β-<smallcap>D</span>-glucopyranoside)
- Hesperetin 7-O-neohesperidoside
- Hesperetin 7-neohesperidoside
- NSC 31048
- Neohespirin
- Neohesperidin
- 4H-1-Benzopyran-4-one, 7-[[2-O-(6-deoxy-α-L-mannopyranosyl)-β-D-glucopyranosyl]oxy]-2,3-dihydro-5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-, (S)-
- 4H-1-Benzopyran-4-one, 7-[[2-O-(6-deoxy-α-L-mannopyranosyl)-β-D-glucopyranosyl]oxy]-2,3-dihydro-5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-, (2S)-
- (2S)-7-[[2-O-(6-Deoxy-α-L-mannopyranosyl)-β-D-glucopyranosyl]oxy]-2,3-dihydro-5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-4H-1-benzopyran-4-one
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Neohesperidin
CAS:Formel:C28H34O15Reinheit:>97.0%(HPLC)Farbe und Form:White to Light yellow powder to crystalMolekulargewicht:610.57Neohesperidin
CAS:Neohesperidin analytical standard provided with w/w absolute assay, to be used for quantitative titration.Formel:C28H34O15Reinheit:(HPLC) ≥98%Farbe und Form:PowderMolekulargewicht:610.57Neohesperidin ((S)-5-Hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-4-oxo-3,4-dihydro-2H-chromen-7-yl 2-O-(α-L-rhamnopyranosyl)-β-D-glucopyranoside)
CAS:Other glycosides, natural or reproduced by synthesis, and their salts, ethers, esters and other derivativesFormel:C28H34O15Farbe und Form:White PowderMolekulargewicht:610.189774H-1-Benzopyran-4-one, 7-[[2-O-(6-deoxy-α-L-mannopyranosyl)-β-D-glucopyranosyl]oxy]-2,3-dihydro-5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-, (2S)-
CAS:Formel:C28H34O15Reinheit:98%Farbe und Form:SolidMolekulargewicht:610.5606Neohesperidin
CAS:Neohesperidin (NSC-31048) with antioxidant and neuroprotective properties.Formel:C28H34O15Reinheit:96.73% - 98.53%Farbe und Form:White Solid Solid Particulate/PowderMolekulargewicht:610.56Neohesperidin
CAS:Formel:C28H34O15Reinheit:≥ 98.0%Farbe und Form:White to beige or brown powderMolekulargewicht:610.56Neohesperidin
CAS:Neohesperidin is a natural new nutrition sweetener, widely existing in plants of dry citrus peel, which can be derived from extraction; since the sweetness is 1,300-1,500 times greater than that of sugar, neohesperidin are widely used in fruit juices, wines, beverages, bakeries and pharmaceutical formulations, and are particularly suitable for consumption by diabetic patients.Formel:C28H34O15Reinheit:95%~99%Farbe und Form:PowderMolekulargewicht:610.565Neohesperidin
CAS:Natural glycosideFormel:C28H34O15Reinheit:≥ 95.0 % (HPLC)Farbe und Form:PowderMolekulargewicht:610.57Neohesperidin
CAS:<p>Neohesperidin is a flavonoid-based natural sweetener, which is derived from the bitter orange and other citrus fruits. The mode of action of neohesperidin involves its conversion into neohesperidin dihydrochalcone (NHDC), which is an intensely sweet compound. This transformation occurs through hydrogenation, enhancing its sweetening properties. As a sweetener, NHDC exhibits around 1,500 to 1,800 times the sweetness of sucrose depending on the concentration and pH of the medium.</p>Formel:C28H34O15Reinheit:Min. 95 Area-%Farbe und Form:White PowderMolekulargewicht:610.56 g/mol
![4H-1-Benzopyran-4-one, 7-[[2-O-(6-deoxy-α-L-mannopyranosyl)-β-D-glucopyranosyl]oxy]-2,3-dihydro-5-…](/_next/image/?url=https%3A%2Fstatic.cymitquimica.com%2Fproducts%2FIN%2Fthumb%2FDA0010O9.jpg&w=3840&q=75)
