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CAS 133644-78-7

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O-α-D-Glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-α-D-glucopyranose

Beschreibung:
Die chemische Substanz, die als O-α-D-Glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-α-D-glucopyranose bekannt ist, mit der CAS-Nummer 133644-78-7, ist ein komplexes Oligosaccharid, das aus mehreren α-D-Glucopyranose-Einheiten besteht, die durch α(1→4)-glykosidische Bindungen verbunden sind. Diese Struktur weist darauf hin, dass es sich um ein Polymer von Glukose handelt, spezifisch um eine Form von Maltodextrin oder einem verwandten Polysaccharid. Solche Verbindungen sind typischerweise in Wasser löslich und zeigen süßende Eigenschaften, was sie in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie nützlich macht. Die sich wiederholenden Glucopyranose-Einheiten tragen zu ihrer Verdaulichkeit und potenziellen präbiotischen Effekten bei. Darüber hinaus kann das Oligosaccharid eine Rolle im Energiestoffwechsel spielen und in verschiedenen biochemischen Prozessen verwendet werden. Seine Eigenschaften, wie Molekulargewicht und Löslichkeit, können je nach Grad der Polymerisation und den spezifischen Bedingungen, unter denen es synthetisiert oder verarbeitet wird, variieren.
Formel:C36H62O31
InChl:InChI=1S/C36H62O31/c37-1-7-13(43)14(44)21(51)32(58-7)64-27-9(3-39)60-34(23(53)16(27)46)66-29-11(5-41)62-36(25(55)18(29)48)67-30-12(6-42)61-35(24(54)19(30)49)65-28-10(4-40)59-33(22(52)17(28)47)63-26-8(2-38)57-31(56)20(50)15(26)45/h7-56H,1-6H2/t7-,8-,9-,10-,11-,12-,13-,14+,15-,16-,17-,18-,19-,20-,21-,22-,23-,24-,25-,26-,27-,28-,29-,30-,31+,32-,33-,34-,35-,36-/m1/s1
InChI Key:InChIKey=OCIBBXPLUVYKCH-QXVNYKTNSA-N
SMILES:O([C@@H]1[C@@H](CO)O[C@H](O[C@@H]2[C@@H](CO)O[C@H](O[C@@H]3[C@@H](CO)O[C@H](O)[C@H](O)[C@H]3O)[C@H](O)[C@H]2O)[C@H](O)[C@H]1O)[C@H]4O[C@H](CO)[C@@H](O[C@H]5O[C@H](CO)[C@@H](O[C@H]6O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]6O)[C@H](O)[C@H]5O)[C@H](O)[C@H]4O
Synonyme:
  • α-D-Glucopyranose, O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-
  • O-α-D-Glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-α-D-glucopyranose
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