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CAS 1338-39-2

:

Sorbitanmonododecanoat

Beschreibung:
Sorbitanmonododecanoat, auch bekannt als Sorbitanlaurat, ist ein nichtionischer Tensid, der aus Sorbitol und Laurinsäure gewonnen wird. Er zeichnet sich durch seine emulgierenden und stabilisierenden Eigenschaften aus, was ihn in Lebensmittel-, Kosmetik- und pharmazeutischen Formulierungen weit verbreitet macht. Diese Verbindung erscheint typischerweise als gelbliche bis bräunliche viskose Flüssigkeit oder Feststoff, abhängig von der Temperatur und der Formulierung. Sie hat eine relativ geringe Löslichkeit in Wasser, ist jedoch in organischen Lösungsmitteln löslich, was ihre Nützlichkeit in verschiedenen Anwendungen erhöht. Sorbitanmonododecanoat ist bekannt für seine Fähigkeit, die Oberflächenspannung zu reduzieren, was das Mischen von Öl- und Wasserphasen erleichtert. Darüber hinaus gilt er als sicher für die Verwendung in Lebensmitteln und wird häufig als Emulgator eingesetzt, um die Textur und Haltbarkeit zu verbessern. Seine chemische Struktur ermöglicht es ihm, sowohl mit hydrophilen als auch mit hydrophoben Substanzen zu interagieren, was ihn effektiv bei der Stabilisierung von Emulsionen macht. Insgesamt wird Sorbitanmonododecanoat für seine multifunktionalen Eigenschaften in verschiedenen industriellen Anwendungen geschätzt.
Formel:C18H34O6
InChl:InChI=1/C18H34O6/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-16(21)23-13-15(20)18-17(22)14(19)12-24-18/h14-15,17-20,22H,2-13H2,1H3/t14-,15+,17+,18?/m0/s1
Synonyme:
  • 1,4-Anhydro-D-glucitol, 6-dodecanoate
  • 1,4-anhydro-6-O-dodecanoyl-D-glucitol
  • 3,6-anhydro-1-O-dodecanoylhexitol
  • Alkamuls S 20
  • Alkamuls SML
  • Almax 3200
  • Arlacel 20
  • Armotan ML
  • Atmer 100
  • Dehymuls SML
  • Weitere Synonyme anzeigen
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Reinheit (%)
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9 Produkte.
  • Sorbitan Monolaurate

    CAS:
    Farbe und Form:Light yellow to Brown clear liquid

    Ref: 3B-S0059

    25g
    23,00€
    500g
    39,00€
  • Span 20

    CAS:
    Formel:C18H38O8
    Reinheit:99%
    Farbe und Form:Solid
    Molekulargewicht:382.4895

    Ref: IN-DA007203

    100g
    26,00€
    500g
    26,00€
  • Sorbitan monolaurate

    CAS:
    Sorbitan monolaurate (Arlacel 20) is an dehydrated sorbitan ester surfactant commonly used in the skin care industry.
    Formel:C18H34O6
    Reinheit:98%
    Farbe und Form:Solid
    Molekulargewicht:346.46
  • Span 20

    CAS:
    Formel:C18H34O6
    Farbe und Form:Clear, yellow to brown viscous liquid
    Molekulargewicht:346.5

    Ref: 7W-GD2710

    ne
    Nachfragen
  • Sorbitan monolaurate

    CAS:
    Sorbitan monolaurate
    Reinheit:≥95%
    Molekulargewicht:346.46g/mol

    Ref: 54-BUP19866

    10g
    53,00€
  • Sorbitan monolaurate

    CAS:
    <p>Sorbitan monolaurate is a natural compound that can be isolated from the seeds of the Cucurbitaceae family. It is used in sample preparation for biocompatible polymers, as well as for detergent compositions. Sorbitan monolaurate has been shown to act as an absorption enhancer, which may be due to its ability to form hydrogen bonds with other molecules and its capacity to interact with sodium citrate. Sorbitan monolaurate also has biological properties such as the inhibition of autoimmune diseases, malonic acid production, and bacterial growth.</p>
    Formel:C18H34O6
    Reinheit:Min. 95%
    Farbe und Form:Slightly Yellow Clear Liquid
    Molekulargewicht:346.46 g/mol

    Ref: 3D-FS28882

    1kg
    134,00€
    2kg
    167,00€
  • Ref: 10-F213576

    250g
    21,00€
    500g
    39,00€
  • Sorbitan Monolaurate (SPAN 20®) extrapure

    CAS:
    Formel:C18H34O6
    Farbe und Form:Clear, Pale yellow, Viscous liquid
    Molekulargewicht:346.47

    Ref: SR-62016

    100ml
    28,00€
    500ml
    64,00€
    2500ml
    295,00€
  • (2R)-Sorbitan Monolauric Acid Ester-d22 (Major)

    Kontrolliertes Produkt
    CAS:
    <p>Applications (2R)-Sorbitan Monolauric Acid Ester-d23 is labelled (2R)-Sorbitan monolauric acid ester (S677000) which is a lipophilic nonionic surfactant that is used as an emulsifying agent in the preparation of emulsions, creams, and ointments for pharmaceutical and cosmetic use. It is also used as an emulsifier and stabiliser in food.<br>References Zhang, C., et al.: J. Food Sci., 75, C493 (2010); Polychniatou, V., et al.: J. Am. Oil Chemists Soc., 91, 79 (2014); Speranza, A., et al.: J. Agri. Food Chem, 61, 6505 (2013); Chao, Y., et al.: Chem. Pharma. Bull., 60, 1171 (2012)<br></p>
    Formel:C18H14D22O7
    Farbe und Form:Neat
    Molekulargewicht:386.61

    Ref: TR-S677002

    1mg
    407,00€
    10mg
    3.148,00€